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頭髮的顏色是由頭皮毛囊裡的黑色素細胞決定的,黑色素細胞會將「酪胺酸」氧化合成多巴,再轉換成黑色素。開業皮膚科醫師趙昭明解釋,酪胺酸是一種氨基酸,是製造黑色素 ...白髮並非老化,而是「酪胺酸」太少!博士 | 食品添加物合法業者資訊網
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