苯氧乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網
2014-06-27
產業資訊
[科普] 苯氧乙醇 - 安全且重要的防腐劑 (C&T JUN. 2014)
苯氧乙醇 - 安全且重要的防腐劑
苯氧乙醇 (Phenoxyethanol),C8H10O2,或稱玫瑰醚,是一種由乙二醇及苯醇醚化而來的,即便現在化妝品中普遍使用的苯氧乙醇是由化學合成,但他也天然存在於綠茶之中1,從 1950 年代開始使用於保養品中2,這表示他具有很長的使用歷史及相當程度的安全性。苯氧乙醇具有相當廣譜的抑菌性,尤其是對於如假單孢菌屬的菌種 (Pseudomonas Species) 等革蘭式陰性菌具有顯著的效果2,3,同時,也可以作為低水溶性成分的溶劑使用,如香精或其他防腐劑等等,作為香精增溶劑時,他同時也具有留香和定香的效果。
在安全性方面,經美國 CIR (Cosmetic Ingredient Review) 評估結果表示,苯氧乙醇並沒有立即或累積的皮膚刺激性、也不是致敏物質及不具光毒性 (photoxicity)4;同時,在體外及體內試驗的結果都顯示出苯氧乙醇不具有基因毒性 (genotoxicity) 及全身性毒性 (systemic toxicity)。根據北美接觸性皮膚炎協會 (North American Contact Dermatitis Group) 於皮膚不適的病患上進行貼片測試 (patch test) 結果,在使用 1% 的苯氧乙醇時,僅僅只有0.2% 的人有過敏反應 5, 6。
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