Villani綜合香料熟火腿Cooked ham roasted with Herbs | 食品添加物合法業者資訊網
商品內容【Villani–綜合香料熟火腿】貨號:09VI012規格:約4kgx2塊產地:義大利Italy冷藏品項進口檢驗合格證明商品介紹:嚴選中大型豬隻的去骨後腿肉, ...
Villani綜合香料熟火腿/Cooked ham roasted with Herbs
商品資訊INFORMATION
商品內容【Villani
– 綜合香料熟火腿】 貨號:09VI012 規格:約4kg x2塊 產地:義大利 Italy 冷藏品項進口檢驗合格證明 產品規格書
商品介紹: 嚴選中大型豬隻的去骨後腿肉,使用月桂葉、杜松子,白胡椒及迷迭香等等新鮮香辛料,透過獨家蒸烤雙步驟,使其入味,呈現柔軟肉質,香氣及層次感十足。
品牌介紹
Villani
Villani維拉尼源自於義大利美食天堂Emilia-Romagna艾米利亞-羅馬涅大區,而Villani維拉尼所在的城市有著最古老圈養豬隻的遺址,該地區在19世紀後最早發展出來的經濟產業就是豬肉加工,更是現在歐洲最重要的食品生產區之一。 超過一世紀的經驗累積及手法傳承,堅持保留經驗老道製肉師技藝及手法,與時俱進的結合現代科技,精心嚴選生長在環境富饒波河地區的優質豬隻,使用新鮮豬肉,廠內實驗室針對每一項產品培養最適合的菌種,使其達到最佳的熟成狀態,選用天然香辛料調味,做到無麩質、無乳品過敏的產品保證,通過層層把關與堅持才能持續生產高品質,多元且...
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