14種最富含維生素D的健康食物來源 | 食品添加物合法業者資訊網
以下是12種富含維生素D的天然食物來源。;香菇(新鮮摘下)(D2),100IU;香菇(乾製後)(D2),1600IU;蛋黃,107IU,(每顆蛋黃大約20IU);蘑菇(D2),76IU.
維生素D[1]是人體可以透過暴露在陽光[2]下時,唯一可以產生的營養素。
然而,世界上高達50%的人口長期待在室內,無法獲得足夠的陽光,高達40%的美國居民缺乏維生素D(1 、 2 [3])。
美國醫學研究所的建議表明,平均每日攝取量為400-800 IU,即10-20 mcg,就足以滿足97.5%的個體需求。維生素D的建議劑量如下(3):
400 IU(10 mcg):嬰兒,0-12個月 600 IU(15 mcg):兒童和成人,1-70歲 800 IU(20 mcg):老年人和孕婦或哺乳期婦女台灣衛福部維生素D的建議攝取量如下 (4)
出生至 12 個月嬰兒:AI = 10 µg (400 IU)/d =10mcg/d 1-50 歲兒童和成人:AI = 5.0 µg (200 IU)/d = 5mcg/d 51–70 歲:AI = 10 µg (400 IU)/d =10mcg/d 上限攝取量訂在2000 I.U.(50微克)相比之下台灣國內的建議攝取量較低。
以下是12種富含維生素D的天然食物來源。 富有維他命D之肉類來源 每一百公克之含量 野生鮭魚 600–1000 IU ...14種最富含維生素D的健康食物來源 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%WSC/FG;ALTRATENE10%WSC/FG食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129907食品業者登錄字號:A-112971536-00...
【粉末胡蘿蔔色素15】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052352
添加物名稱:粉末胡蘿蔔色素15;CAROTENEPOWDER15食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052352食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1...
【β-胡蘿蔔素 2% 乳劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012110001
添加物名稱:β-胡蘿蔔素2%乳劑;NATURALβ-CAROTENE2%EMULSION食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012110001食品業者登錄字號:C-122160...
【β-胡蘿蔔素5% FT】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001821008
添加物名稱:β-胡蘿蔔素5%FT;ALTRATENE5%FT食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001821008食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加...
【複方維生素CEBA+AA91126】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131540
添加物名稱:複方維生素CEBA+AA91126;CGBVITAMINCEBA+AAMIX91126食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131540食品業者登錄字號:D-18...
【抗壞血酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012445001
添加物名稱:抗壞血酸鈣;CALCIUMASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012445001食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加物...
【β-衍-8’-胡蘿蔔醛 10% WSC/B】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002916004
添加物名稱:β-衍-8’-胡蘿蔔醛10%WSC/B;ALTRATENEAPOCAROTENAL10%WSC/B食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002916004食品業者登錄字...
【葉黃素 20%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011627003
添加物名稱:葉黃素20%;FLORAGLOLUTEIN20%SAF食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011627003食品業者登錄字號:B-156065601-00000-8添...
【β-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090162
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090162食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:著色劑型...
【葉黃素 5%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012236000
添加物名稱:葉黃素5%;LUTEIN5%食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012236000食品業者登錄字號:F-127995682-00000-1添加物分類:營養...
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添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素5%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093851食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑...
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添加物名稱:β-胡蘿蔔素5%FT/PF;ALTRATENE5%FT/PF食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002906003食品業者登錄字號:A-180680508-00000-...
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添加物名稱:葉黃素5%DC;LUTEIN5%DC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006722食品業者登錄字號:B-127566872-00000-2添加物分類:...