港式茶餐廳經典飲料「好立克」重出江湖！揭秘百年歷史麥芽奶 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月13日—市面上常見的沖泡飲品除了阿華田、美祿，你聽過好立克嗎？這款在台灣消失十數年，隨著童年離去而漸漸淡忘的「回憶殺」飲品重出江湖啦！是不是對「好立 ...
市面上常見的沖泡飲品除了阿華田、美祿，你聽過好立克嗎？這款在台灣消失十數年，隨著童年離去而漸漸淡忘的「回憶殺」飲品重出江湖啦！是不是對「好立克」這三個字有點生疏又有點印象？沒關係，儂編來幫你喚起記憶！
延伸閱讀：Pinkoi週年慶嚴選「喫茶店」咖啡、甜點、杯具組！復古風下午茶元素全滿足，把你家客廳變昭和風咖啡廳[1]
源自英國的百年老飲料 source：VOCAL MIDDLE
好立克是全世界第一款麥芽奶沖泡飲，起源自1873年的英國，已經有一百多年的歷史，創辦人「好立克兄弟」James Horlick與William Horlick一開始用麥芽粉、小麥粉、奶粉等材料將這款飲品作為嬰兒食品發明出來，但後來用途越來越廣泛，也曾在印度作為軍隊的補給品，後來漸漸成為家庭飲品，甚至成為中產階級的象徵，後來也發展出各種不同的口味，但還是麥芽口味最經典、最為人所知。
延伸閱讀：全台「昭和風咖啡廳」推薦Top5！昭和浪漫冰室美照拍不完，Kadoya喫茶店一秒置身日本京都甜點老舖[2]
消失的童年回憶 source：VOCAL MIDDLE
好立克原本與美祿、阿華田都是市場受到兒童喜愛的沖泡飲，尤其是在與英國有淵源的印度、馬來西亞、香港等地都相當普及，過去也曾一度引進台灣，但後來因為種種原因銷聲匿跡，讓許多愛好者遍尋不得，以致到香港、馬來西亞等地旅遊時都還會特地扛好幾罐回來，回憶一下童年滋味。
延伸閱讀：2021宜蘭打卡率最高咖啡廳Top5！「滿山望海」天后蔡依林也忍不住朝聖，「蒔花」摩洛哥殖民風網美最愛[3]
港式茶餐廳必點
...
在台現貨好立克Horlicks 麥芽飲料營養早餐快速早餐茶餐廳飲料 ... | 食品添加物合法業者資訊網
港式茶餐廳經典飲料「好立克」重出江湖！揭秘百年歷史麥芽奶 ... | 食品添加物合法業者資訊網
好立克 | 食品添加物合法業者資訊網
好立克 | 食品添加物合法業者資訊網
麥芽飲品 | 食品添加物合法業者資訊網
【400g】OVALTINE MALTED DRINK 阿華田黃金大麥牛奶麥 ... | 食品添加物合法業者資訊網
好立克 | 食品添加物合法業者資訊網
有無人知道阿華田+好立克叫做咩呢^^ 圖片來源： <IVY> | 食品添加物合法業者資訊網
【好立克香精 EF2426(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151677
添加物名稱:好立克香精EF2426(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151677食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【阿華田香精 FW82011(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455865
添加物名稱:阿華田香精FW82011(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455865食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...