謠言終結站》釋迦、紅毛榴槤抗癌？ 不同水果搞混還誇大 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月14日—近日社群媒體出現一則搭配影片的訊息，將釋迦和「紅毛榴槤」兩種水果混淆，並稱其防癌「比化療還強1萬倍」，還可調血壓、降血糖，供糖尿病患食用。

網傳影片稱「太棒了！原來這種水果是真正的癌症殺手」，數次混提紅毛榴槤和釋迦兩種不同水果，查核中心查證認為內容「部分錯誤」。（圖擷取自台灣事實查核中心）

〔即時新聞／綜合報導〕近日社群媒體出現一則搭配影片的訊息，將釋迦和「紅毛榴槤」兩種水果混淆，並稱其防癌「比化療還強1萬倍」，還可調血壓、降血糖，供糖尿病患食用。經台灣事實查核中心（TFC）查證，釋迦與紅毛榴槤是完全不同的水果，釋迦含糖量較高，糖尿病患務必酌量食用。

根據TFC查證，該則網路貼文搭配YouTube影片連結，影片中數次提到釋迦與紅毛榴槤，都沒有清楚解釋2者是不同水果，且影片聲稱紅毛榴槤具超強防癌功效。對此，TFC諮詢長庚醫院營養師吳益銘，吳益銘表示，國外研究取自紅毛榴槤的葉片與種子的萃取物，而非果肉，因此不能證明吃紅毛榴槤可以防癌；況且相關研究仍停留在細胞、動物實驗等初期研究，尚未進展到人體實驗階段，人體防癌功效並不明朗。

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紅毛榴槤是南美洲傳統的藥用植物，它的葉子、芽與根常被用來泡茶。TFC另外諮詢慈濟醫療財團法人、台灣素食營養學會營養師高韻均，她強調，釋迦是含糖量較高的水果，建議糖尿病患每次食用半顆（約60克）就好，每天不超過兩份，多吃無助於血糖控制；而半顆釋迦約含有200毫克的鉀，雖然攝取鉀有助於降血壓，但有腎臟病的患者就不宜攝取過量。

綜合以上說明，TFC表示，該網路貼文把釋迦與紅毛榴槤混合並提，內容「部分錯誤」，紅毛榴槤抗癌效果未經人體實驗證實，且相關動物研究都是使用葉片萃取物而非果肉，貼文宣稱服用其果實可防癌缺乏科學證據，恐誤導讀者視聽。

網傳訊息稱釋迦具超強防癌效果，並搭配影片說明，經查證內容缺乏科學證據。（圖擷取自台灣事實查核中心）

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