自製鰹魚風味醬油(鰹魚露つゆ、八方醬油) | 食品添加物合法業者資訊網
前一陣子我寫了兩篇日式高湯(出汁)的做法,除了基礎高湯外,還有一種高湯叫做八方高湯(八方だし),它加了味醂、酒、鹽、醬油等等的調味料,更適合直接應用在各種 ...
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【魚露香料-12807】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728497
添加物名稱:魚露香料-12807;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728497食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085256
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【醬油 #05】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173762
添加物名稱:醬油#05;SoySauce#05食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173762食品業者登錄字號:A-122368753-00000-4添加物分類:型...
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添加物名稱:醬油酮;5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone,mixtureofisomers食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251703食品...
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添加物名稱:調味料;SEASONING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018635食品業者登錄字號:H-153143344-00000-2添加物分類:調味劑...
【魚露香料GDS1095】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248899
添加物名稱:魚露香料GDS1095;FISHSAUCEFLAVORGDS1095食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248899食品業者登錄字號:B-128357970-00...
【醬汁】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043622
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添加物名稱:烤肉醬香料-81506/5X/GB;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727441食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
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添加物名稱:魚露香精-C12381;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000530005食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...