生物傳感器 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年6月12日—簡單來說，生物傳感器(biosensor)就是一個結合了生物及物理、化學等要素，來偵測生物體內或體外環境化學物質的分析裝置。主要可以分成三個部分，第 ...

生物傳感器(Biosensor) 國立臺灣師範大學化學系 黃仲楷

什麼是生物傳感器

簡單來說，生物傳感器 (biosensor) 就是一個結合了生物及物理、化學等要素，來偵測生物體內或體外環境化學物質的分析裝置。

主要可以分成三個部分，第一部分是敏感的生物識別元件，可以是生物或仿生材料，一般可以透過生物工程製造，生物傳感器也被稱為生物受體 (bioreceptor)，常被設計成能與感興趣的特定分析物作用以產生能被換能器測量的變化。1

抗體、酶、多肽、蛋白質、核酸、適配體 (aptamer)、多肽核酸 (peptide nucleic acids, PNA)、醣蛋白、醣酯、聚醣、細胞、噬菌體、脂質體 (liposome)、分子押印聚合物 (molecularly imprinted polymers, MIPs)、仿生鉻膜 (biomimetic chromic membranes)……都能當作識別元件。2

第二部分是換能器，將生物層感應的變化轉為更易測量、量化的訊號，包含電化學、電子、壓電、光學、重量分析、溫度等機制。1第三部分為檢測元件，轉換的訊號能被放大並處理成有意義的參數，再顯示出來。3圖一所示即為典型的生物傳感器，它所使用的檢測元件為電子系統。3

圖一、典型的生物傳感器。（圖片來源：參考資料3）

生物傳感器的類型

生物傳感器除了可根據換能機制、生物受體進行分類之外，還可以用傳感器的偵測方式來分：親和傳感器 (affinity sensor) 偵測的是生物受體與分析物的結合，代謝傳感器 (metabolism sensor) 偵測基質或產物的濃度變化，催化傳感器 (catalytic sensor) 的生物受體除了與分析物結合之外也催化產物生成。3

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