2021「萊」定了！ 美豬牛開放爭議事件簿一次看 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年12月24日—美豬牛開放政策爭議多年，總統蔡英文於今年8月28日宣布開放，掀起各界譁然。然而，相關爭議自前總統陳水扁、馬英九任內都有許多正反聲浪。

▲美豬牛開放爭議事件簿。（圖／記者許立昕整理製表）

政治中心／綜合報導

美豬牛開放政策爭議多年，總統蔡英文於今年8月28日宣布開放，掀起各界譁然。然而，相關爭議自前總統陳水扁、馬英九任內都有許多正反聲浪。《ETtoday新聞雲》為您整理歷屆執政黨對於美豬牛開放政策，藍綠在不同時空背景下，做了什麼決定。

進口美豬牛一直都是執政黨與美方簽定貿易暨投資架構協定（TIFA）的重要關鍵措施，然而自美國爆發狂牛症，以及殘留萊克多巴胺（瘦肉精）肉品出現中毒問題後，食安議題受到重視，執政黨是否開放在容許標準內的肉品進口，不單純是食安危機，更牽動台美的政治、貿易關係。

▼總統蔡英文於8月28日宣布開放美豬牛。（資料照／記者李毓康攝）

陳水扁執政時期

2000年，陳水扁就任後，考量美國狂牛症因此禁止美牛進口；2006年公告萊克多巴胺為禁用藥，而陳水扁曾在2007年時主張解禁瘦肉精，但卻因國民黨以及民間團體的反對聲浪，並未實施。

不過，2007年時任行政院長蘇貞昌宣布，「有條件開放美牛」但因狂牛症疑慮，僅限於30個月以下小牛，並禁止帶骨牛肉進口。此時朝野仍有共識不開放瘦肉精肉品。

馬英九執政時期

2008年，馬英九上任，隔年與美國簽訂台美擴大美牛進口議定書，民進黨極力反對，時任黨主席蔡英文走上街頭手舉「反毒牛」標語抗議，在民意高度反對聲浪下，國民黨做出讓步「開放30月齡以下小牛、排除高風險的內臟進口」，但含瘦肉精肉品仍禁止進口。

一直到2012年，馬英九勝選連任提出開放含有瘦肉精美牛進口，時任行政院長陳冲提出「三管五卡」政策，即在源頭、邊境及市場三邊管制，並經由核對證明文件、明確標示產品資訊、開箱檢查、食品安全檢驗及資訊即時查明等程序，以確保美牛安全無虞爭取民意支持。

當時在野黨團為反對瘦肉精肉品進口，均在立法...