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1)蘑菇-4個洗淨.·2)平底鑊加少許油中火燒熱,先落1)洋蔥粒和蘑菇片煮至軟身·3)加入1)蛋液,中慢火把蛋煎熟和略炒.(不用快炒,否則蛋會炒至過碎),可加點鹽調味,完成.
1) 蘑菇-4個洗淨. · 2) 平底鑊加少許油中火燒熱,先落1)洋蔥粒和蘑菇片煮至軟身 · 3) 加入1)蛋液,中慢火把蛋煎熟和略炒.(不用快炒,否則蛋會炒至過碎),可加點鹽調味,完成.
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