園藝達人栽培術：窮人的香草－鼠尾草 | 食品添加物合法業者資訊網

2010年2月2日—鼠尾草主要開花期為春、夏兩季，花莖會由植株中央伸長，花序上會開出藍紫色、粉色或白色的唇形花；同時，鼠尾草也是很理想的蜜源植物。photocredit: ...

鼠尾草，學名 Salvia spp.，唇形花科。別名洋蘇草、丹參，原產於地中海沿岸；一起來認識鼠尾草豐富的品種、植物基本介紹及如何種植鼠尾草吧！

另外，別錯過文末園丁實際種植過的栽培照片，園藝品種都很亮眼喔。

常見的有：水果鼠尾草、鳳梨鼠尾草、玫瑰鼠尾草、金色鼠尾草、白鼠尾草……等數百種品種；並且由於鼠尾草具有藥用價值，故在中古時期即有人沖泡鼠尾草來保健，和現今飲香草茶[1]提振精神、舒緩神經有異曲同工之妙。

也有很多鼠尾草品種是以觀賞作為主要價值，雖不會運用於飲食之中，卻在園藝上受到歡迎、適合種來欣賞。

繁殖方式可用播種[3]或扦插[4]，其繁殖力強，栽植容易，因此如今全世界都能見到它的蹤跡。

由於鼠尾草莖基部會木質化，因此一段時間便需要修剪，去除老化枝條以保持其型態。