酸辣檸檬雞 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月9日—調味料>:檸檬汁1大匙、醬油1.5茶匙、米酒1大匙、糖1茶匙、魚露1茶匙...酸辣土豆絲夏威夷檸檬雞泰式松阪豬·泰式檸檬魚片泰式涼拌秋葵酸辣炒 ...
自從K先生第三次的下廚與我聯手後 似乎又找回一點做菜的信心
剛好前幾天看料理節目 當天的主題也是 " 炒飯 "
節目來賓在烹調時也是使用木鏟來炒飯
我就和K說:你看人家也是用木鏟炒飯啊!! 誰說木鏟不好炒??
然後K就啪啦啪啦的說了一堆自己的理論 ((在我聽來都是理由藉口 ))
還說:來賓們在炒得當下 一定也會覺得木鏟不好炒...... ((最好你有超能力知道人家的想法啦~~))
沒多久換阿基師來示範
結果阿基師是用筷子和湯匙來炒飯 炒出來的飯一樣讓在場來賓讚不絕口
我就和K說:你看看~~~這絕對不是工具的問題......
之後K才閉嘴 不再嫌棄木鏟
不過K看了上次阿基師示範的炒飯秀
K自覺學到了一些小撇步
還躍躍欲試 希望再做下一次的炒飯
哈哈哈哈~~~先生願意嘗試當然好啦!!!!
把他訓練到很...
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