酵素的作用催化劑能增加化學反應的速率 | 食品添加物合法業者資訊網

雙倒數圖[編輯] · 雙倒數圖也稱為萊恩威弗-伯克作圖，是生物化學用來描述酶動力學的萊恩威弗-伯克方程的圖示法，由漢斯·萊恩威弗 · 雙倒數圖扭曲資料結構，因此它不能可靠地 ... Read More

動力學可以公式說明酵素對基質分子的催化行為。 3.1 酵素催化反應： ... Eadie-Hofstee 作圖法：雙倒數圖的直線，在接近y 軸處，打點太密，求得直線稍有困難。 Read More

循一實例練習畫出動力學測定的直接作圖及其雙倒數作圖。並請注意. Vmax及Km的單位是什麼，為何會得到此種單位？ c. Eadie-Hofstee作圖法： 雙倒數圖的直線，在接近y軸 ... Read More

2005年9月18日 — 目錄第3 節酵素動力學 (討論汽車的速度與汽油的效率). □ 何為動力學？ ... 雙倒數圖的直線，在接近y 軸處，打點太密，求得直線稍有困難。 Read More

酵素動力學是以各種濃度的基質，添加固定量酵素進行催化，然後檢定所得到的 ... 動力學. 抑制劑. 抑制劑. 雙倒數作圖. 雙倒數作圖. Trypsin. 最適濃度. Read More

酵素動力學(The kinetics of enzymes) · 1. Michaelis-Menten Equation · 2. Lineweaver-Burk Plot（下面簡稱LB圖）（雙倒數作圖（Double Reciprocal Plot）） · 3. Hanes- ... Read More

圖6-1 受質與酵素在活性部位結合。 ... 酵素動力學(Enzyme Kinetics) ... 競爭性抑制與非競爭性的抑制很容易由雙倒數圖(double-reciprocal plots)區別出來。 Read More

X和y軸上的截距分別代表米氏常數（Km）和最大反應速度（Vmax）的倒數雙倒數作圖（double-reciprocal plot）也稱之Lineweaver-Burk作圖。一個酶促反應. Read More