調溫巧克力是什麼?什麼時機要用到? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月5日—把巧克力切碎。·把⅔的巧克力放到金屬碗中,再置於裝有微滾清水的湯鍋中,並確認碗的底部沒有碰到水。·如果是黑巧克力,過程中不要讓溫度超過華氏120 ...
2017年12月5日 — 把巧克力切碎。 · 把⅔ 的巧克力放到金屬碗中,再置於裝有微滾清水的湯鍋中,並確認碗的底部沒有碰到水。 · 如果是黑巧克力,過程中不要讓溫度超過華氏120 ...[原理篇]巧克力調溫100%成功率,原創小人牽牽手法 | 食品添加物合法業者資訊網
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【紅糖香料 1109910114】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267867
添加物名稱:紅糖香料1109910114;Flavour,TypeBrownSugar1109910114食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267867食品業者登錄字號:A...
【泡打粉BP-Q-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070485
添加物名稱:泡打粉BP-Q-N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070485食品業者登錄字號:X-196657644-00000-8添加物分類:膨脹劑型...
【柚子風味香料(7G)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251994
添加物名稱:柚子風味香料(7G);YUZUNATURALAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251994食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011203002
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(C*TEX06205)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011203002食品業者登錄...
【蘋果香料 1109508344】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079914
添加物名稱:蘋果香料1109508344;APPLEFLAVOUR1109508344食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079914食品業者登錄字號:A-104481803...
【肉香料1200211192】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265999
添加物名稱:肉香料1200211192;SilaromMeat1200211192食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265999食品業者登錄字號:A-104481803-00...
【雪碧穩定劑 (LOUIS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021381
添加物名稱:雪碧穩定劑(LOUIS);SUPERNEUTROSE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021381食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添...
【赤藻糖醇 (細粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135410
添加物名稱:赤藻糖醇(細粉);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135410食品業者登錄字號:A-112509662-00000-9添加物分類:品質改...
【冰淇淋穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012909
添加物名稱:冰淇淋穩定劑;Procrema100cold食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012909食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加...
【蜜桃香料 1768411259】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278915
添加物名稱:蜜桃香料1768411259;PeachFlavour1768411259食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278915食品業者登錄字號:A-104481803...
【煙燻豬肉 香料 1109403225】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304
添加物名稱:煙燻豬肉香料1109403225;GrilledMeatFlavour1109403225食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304食品業者登錄字號:A...
【雞肉香料1101909902】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293440
添加物名稱:雞肉香料1101909902;ChickenFlavour1101909902食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293440食品業者登錄字號:A-1044818...
【沙丁魚香料 1109707351】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079970
添加物名稱:沙丁魚香料1109707351;FISH,TYPESARDINEFLAVOUR1109707351食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079970食品業者登錄字...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010463009
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(STABITEX-INSTANT12620)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010463009食品業者登錄字號:A...
【巧克力粉紅色粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140618
添加物名稱:巧克力粉紅色粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140618食品業者登錄字號:A-143714647-00000-4添加物分類:著色劑...