【歐姆蛋】料理－ 169 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
嫩嫩的歐姆蛋.蛋•牛奶•塩或椒塩·蒜味蘑菇-懶人不切版本，也可以當歐姆蛋配料.蘑菇一盒•蒜頭ㄧ株•橄欖油少許•鹽巴少許·歐姆蛋火腿堡～早午餐.生雞蛋：1顆•長條堡：1個• ...
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《歐姆蛋》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
歐姆蛋料理怎麼做？愛料理精選229篇簡易食譜做法與步驟，有最新的熱壓蘑菇歐姆蛋、舒芙蕾歐姆蛋、嫩煎歐姆蛋☀️、洋芋片歐姆蛋。以及起司歐姆蛋、咖喱飯、舒芙蕾等 ... Read More
絕對成功的歐姆蛋料理！想做出外蓬鬆內軟綿的歐姆蛋只要這2 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月18日 — 絕對成功的歐姆蛋料理！想做出外蓬鬆內軟綿的歐姆蛋只要這2種材料 · 完美歐姆蛋步驟2：鍋子與奶油一同加熱，蛋液倒入平底鍋. 奶油放到平底鍋中，開中火， ... Read More
[Yui 超簡單食譜] 第一次做歐姆蛋就上手（影音）香濃滑嫩媲美 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月1日 — 首先熱鍋，油的用量要比平常多一點點， 用筷子沾一點蛋液在鍋子上畫線，會馬上熟的時候就表示鍋子夠熱了！ Read More
想煎出蓬鬆可口的歐姆蛋，一定要「加水」？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年2月21日 — 雞蛋是一種很複雜的食材，1顆蛋裡含括了蛋黃、液態蛋白和濃稠的蛋白。加熱到80℃左右就會完全凝固。為了煎出滑嫩又鬆軟的煎蛋，必須在蛋液裡加水。提高凝固 ... Read More
想做出濃稠滑順、口感軟綿的歐姆蛋一定要加3種料！ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月29日 — 滑嫩歐姆蛋 ... 材料：蛋2顆、牛奶1大匙、鹽1小撮、奶油15g、黑胡椒粉酌量、番茄醬酌量。 ... 將蛋打在調理盆中打散，加入牛奶、鹽後，再繼續打至均勻。 Read More
最簡單方式做出五星級法式歐姆蛋捲(French Omelette) | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月22日 — 4 顆 雞蛋/ whole egg · 20 ml 牛奶/ milk · 1/4 小匙 鹽/ salt · 1/8 小匙 白胡椒/ white pepper 或黑胡椒（or black pepper) · 25 g 冰無鹽奶油/ cold ... Read More
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