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1-十六烷醇,是一種脂肪醇,分子式為CH3(CH2)15OH。在室溫下,1-十六烷醇為一蠟質的白色固體或薄片。由於它最初是從鯨油提煉分離出來的,因此有「鯨蠟醇」之別名。
1-十六烷醇,是一種脂肪醇,分子式為CH3(CH2)15OH。在室溫下,1-十六烷醇為一蠟質的白色固體或薄片。由於它最初是從鯨油提煉分離出來的,因此有「鯨蠟醇」之別名。鲸蜡醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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