[問題] 想請問蒜油跟蔥油 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月11日—一般拿來炒東西的時候因為不是很常煮每次買蔥薑蒜都放到發芽跟爛掉不然就發霉之前逛大賣場有看過XX坊有出這些風味油之類的如果直接買來拿來炒菜料理用 ...

一般拿來炒東西的時候因為不是很常煮每次買蔥薑蒜都放到發芽跟爛掉不然就發霉之前逛大賣場有看過XX坊有出這些風味油之類的如果直接買來拿來炒菜料理用味道會不會差很多想請問有人用這些替代新鮮的蔥薑蒜嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.1.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618075058.A.E2E.html[1]

1F推higger: 你可買新鮮的材料來自己做成油 04/11 02:08

2F推a1995840420: 自己做蒜油+1 04/11 02:19

3F推tekamolo: 辛香料切好可以冷凍 04/11 02:36

4F→Kukuxumusu: 不是不行歐美就有這種調味油專門賣給老外弄中式料理 04/11 02:56

5F→Kukuxumusu: 的但要注意能否加熱有些油的香氣是另外加香精...不 04/11 02:56

6F→Kukuxumusu: 適合加熱可能就只是清炒最後淋一點增香吧 04/11 02:56

7F推mury1414: 炒的話感覺可以沒試過不知道有沒有差 04/11 04:05

8F推eveno: 在傳統市場買一次要用的量就好 04/11 07:55

9F推winered: 蒜頭我都小顆臉皮丟冷凍一年沒問題 04/11 08:36

10F→GEoilo: 我都用乾燥蒜粒、薑粉跟冷凍蔥花 04/11 08:59

11F推sunnycutie: 三種都可以做成油（切碎放消毒後的玻璃罐，鍋子裡面放 04/11 09:30

12F→sunnycutie: 油加熱，倒進去玻璃罐），薑蒜可以切好冷凍，記得冷凍 04/11 09:30

...

[問題] 想請問蒜油跟蔥油 | 食品添加物合法業者資訊網

一般拿來炒東西的時候因為不是很常煮每次買蔥薑蒜都放到發芽跟爛掉不然就 ... 請問有人用這些替代新鮮的蔥薑蒜嗎-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

[情報] 小磨坊蒜風味油買一送一 | 食品添加物合法業者資訊網

推dragon49 : 他成分只有油跟蒜頭算單純吧？111.83.180.233 05/17 12:30 ... mrschiu : 全聯的熟食雞翅雞胸肉雞腿有附蔥油 36.225.26.201 05/17 15:08. Read More

[問題] 小磨坊蒜蔥味油 | 食品添加物合法業者資訊網

... 結果今天逛超市看到小磨坊的蒜油跟蔥油，想到麵店燙青菜加蔥油就超好吃， ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.111.114 (臺灣) Read More

[食譜] 自製蔥油 | 食品添加物合法業者資訊網

每次吃燒臘都會請老闆多給我一些蔥油，淋在油雞上雖然肥滋滋卻無敵對味。今天突然想起這個味道，上網查了做法發現很簡單，做一小碗保存在冰箱裡， Read More

[食譜] 超簡單又好吃的蔥油雞 | 食品添加物合法業者資訊網

很多人吃燒臘會點油雞，尤其是那個蔥油很好吃，都會想多要一點現在自己在家就能做，而且非常簡單材料：去骨雞腿蔥2-3根. Read More

[問題] 大家有推薦拌麵配菜的萬用醬料嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

... 萬用醬料嗎可以互相交流分享一下~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... balius: 拌油蔥拌肉臊或其他紅醬黑醬口味都不一樣，自己覺得很難有 ... Read More

[問題] 拿到一堆蔥可以做成什麼料理？ | 食品添加物合法業者資訊網

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.199.51 (臺灣) ※ 文章網址: ... 推winnie1206: 煸蔥油簡單而且拌麵拌飯都好吃可以找一下象廚的食譜 ... Read More

[問題] 想請問蒜油跟蔥油 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月11日 — 一般拿來炒東西的時候因為不是很常煮每次買蔥薑蒜都放到發芽跟爛掉不然就發霉之前逛大賣場有看過XX坊有出這些風味油之類的如果直接買來拿來炒菜料理用 ... Read More

[問題] 小磨坊蒜蔥味油 | 食品添加物合法業者資訊網

自己是外食族，想燙青菜來吃，但和風露醬油常吃膩了，結果今天逛超市看到小磨坊的蒜油跟蔥油，想到麵店燙青菜加蔥油就超好吃，但搜尋一下發現蒜油的評論比較多><，想說 ... Read More

[問題] 想請問蒜油跟蔥油 | 食品添加物合法業者資訊網

一般拿來炒東西的時候因為不是很常煮每次買蔥薑蒜都放到發芽跟爛掉不然就發霉之前 ... 差很多想請問有人用這些替代新鮮的蔥薑蒜嗎-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

相關資訊整理