【消委會.香料】黃曲霉毒素可致幼兒發育不全28款不含致癌 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月15日—SimplyOrganic有機黑椒粉,$54,5.好味白胡椒粉,$28.5,5.李錦記即磨白胡椒,$30.9,5.味好美黑胡椒碎,$35.5,5.香港冠益華記食品廠黑胡椒粉 ...
消委會測試市面上37款乾香料樣本,包括廚房常備的胡椒、薑、蒜、咖哩及混合香料,發現7款常用香料含有黃曲霉毒素,同時5款驗出赭曲霉毒素A ; 當中黃曲霉毒素為致癌物質,可致肝癌及影響胎兒,導致幼兒發育不健全。
消委會測試37款香料 9款含有害毒素
是次測試包括28款預先包裝乾香料樣本,及9款預先包裝和非預先包裝乾香料樣本,當中有23款胡椒、4款薑、5款蒜、4款咖喱,以及1款含蒜的混合香料。總共37個樣本當中,有7個被驗出含黃曲霉毒素,5個含赭曲霉毒素A,當中3個樣本被驗出同時含有2種 ; 不含上述2種毒素之28個香料樣本如下:
牌子及名稱 大約售價 ...4款白胡椒粉含致癌物 | 食品添加物合法業者資訊網
【消委會】37款乾香料測試9樣本含可致癌物附16款無毒胡椒名單 | 食品添加物合法業者資訊網
【消委會】乾香料內含可致癌霉菌毒素7 款常用超標乾香料名單 | 食品添加物合法業者資訊網
【消委會報告】兩成乾香料含可致癌物質!嚴重可致肝癌!邊款 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【消委會.乾香料】9款乾香料含可致癌物白胡椒粉 | 食品添加物合法業者資訊網
【消委會.乾香料】9款乾香料含可致癌物白胡椒粉、薑粉 | 食品添加物合法業者資訊網
【消委會.香料】黃曲霉毒素可致幼兒發育不全28款不含致癌 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【超市大搜查】霉菌毒素可致癌及幼兒發育不全消委會檢測16款 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【巧克力香料粉014038P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465316
添加物名稱:巧克力香料粉014038P1(停用);CHOCOLATEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000465316食品業者登錄字號:N-170735...
【香草香料015346W3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405365
添加物名稱:香草香料015346W3;VANILLAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405365食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【咖啡香料粉325557P2(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538812
添加物名稱:咖啡香料粉325557P2(停用);COFFEEFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538812食品業者登錄字號:N-170735933...
【香檳香料粉902163SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000461525
添加物名稱:香檳香料粉902163SP;CHAMPAGNEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000461525食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【柳橙香料粉901263SP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516997
添加物名稱:柳橙香料粉901263SP(停用);ORANGEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516997食品業者登錄字號:N-170735933-0...
【蒜香料 IH 0650476】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695579
添加物名稱:蒜香料IH0650476;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695579食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:蒜類型...
【抹茶香料粉902624GP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619227
添加物名稱:抹茶香料粉902624GP;GREENTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619227食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
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添加物名稱:蘋果香料E-61692;AppleFlavorE-61692食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098117食品業者登錄字號:A-104472136-00000-...
【香草香料粉 #351510】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245852
添加物名稱:香草香料粉#351510;VanillaFlavourPowder#351510食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245852食品業者登錄字號:B-15330...
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添加物名稱:胡椒風味香精302063;PepperFlavour302063食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699674食品業者登錄字號:P-122208715-00...
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添加物名稱:香草香料90751/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394159食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...