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把握時機自釀梅酒淺漬法2周就可喝 | 食品添加物合法業者資訊網

把握時機自釀梅酒淺漬法2周就可喝

2021年4月28日—玻璃瓶洗淨再噴酒精消毒、擦乾，不建議使用塑膠瓶，因酒精會讓塑膠釋放塑化劑，影響風味也有害健康。掌握梅子、糖、酒體積比2：1：4，並依序放瓶中，選用 ...

 把握時機自釀梅酒淺漬法2周就可喝

2021年4月28日 — 玻璃瓶洗淨再噴酒精消毒、擦乾，不建議使用塑膠瓶，因酒精會讓塑膠釋放塑化劑，影響風味也有害健康。掌握梅子、糖、酒體積比2：1：4，並依序放瓶中，選用 ...

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2022梅酒教學 | 食品添加物合法業者資訊網
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梅子產季到！簡單自釀「淺漬梅酒」更清爽、更省時 | 食品添加物合法業者資訊網
食材的比例約為「酒：梅子：糖＝2：1：0.5」，可以直接以目測的方式來估量。有些做法會建議分次加糖，但味道沒有差異，只是一次全加會讓梅子表皮微皺而已 ... Read More
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自家製淺漬梅酒 | 食品添加物合法業者資訊網
3. 接著依照梅子：酒：冰糖＝2：2：1的比例放入冰糖跟米酒頭，接著擦乾淨後封蓋，放在室溫的陰暗處。 放入冰糖跟米酒頭. 4. Read More
懶人淺漬梅酒做法.青梅酒2022年更新 | 食品添加物合法業者資訊網
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2021梅酒季開釀！廚房廢寶索艾克教你6步驟自釀淺漬梅酒 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月20日 — 將酒、梅子與糖一起倒進容器中，建議可採4:2:1的比例（糖的部分完全可以依照個人喜好增減），混合後靜置兩週就可以開喝了！ 不過需要注意的是，糖放得太多 ... Read More
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