水楊酸跟果酸有什麼不同？水楊酸要怎麼挑？該如何安全使用？ | 食品添加物合法業者資訊網

2017年4月5日—果酸是一系列酸類的統稱，常見的果酸有：甘醇酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、乳酸、杏仁酸等等。他們的共同特色是，在一串碳鏈上，有一個羥基（-OH）跟一個 ...

水楊酸跟果酸一樣，是民眾常用的保養產品。因為具有軟化角質、促進角質代謝的功用，因此除了保養以外，在醫藥上也被用來治療因為角質過度增生而產生的病毒疣[1]或雞眼，甚至是角質特別厚的香港腳[2]患者，除了抗黴菌藥物以外，也常會同時使用水楊酸來軟化角質，讓藥效更易滲入皮膚底部。除了水楊酸這個名字外，水楊酸也常被稱為「柳酸」，正式的學名則是「鄰-羥基苯甲酸」，或者也有人稱它「柔膚酸」。但水楊酸到底是什麼，跟果酸有什麼不同呢？這問題可能多數人都不太清楚。今天我們就一次把水楊酸相關的知識講完吧！

其實人類使用水楊酸（ β -hydroxy acid, BHA ）的歷史超早。在西醫的相關史籍紀錄中，西方醫學之父希波克拉底就曾紀錄過，柳樹的樹皮可提取一種有苦味的粉末，能用在止痛和退燒。但一直到 19 世紀科學比較進步後，歐洲科學家才陸續從柳樹皮中純化出水楊酸，因此水楊酸也被稱為「柳酸」。

水楊酸這類的製劑中，大家最常聽說的應該是「乙醯水楊酸」，講這個大家可能不知道是啥，其實「乙醯水楊酸」就是「阿斯匹靈」。這個藥物具有很好的解熱鎮痛效果。

這部分比較化學，看不懂可以跳過記結論就好。水楊酸的化學名稱叫做「鄰-羥基苯甲酸」，它具有一個「苯環」結構，就是圖片中那個六角烏龜殼，另外有一個羥基（-OH）跟一個羧基（-COOH）相「鄰」接在苯環上，因為羥基所在的位置在有機化學被稱為 β 位置，所以又被稱為 β-羧基酸 （β -hydroxy acid, BHA）。

不要崩潰，總之你只要知道，因為有這個苯環的烏龜殼的結構，所以水楊酸具有「親脂性」，因此容易滲透進入角質中（角質中含有很多親脂性的物質，容易跟其他親脂性物質結合）。在低濃度的時候具有保濕、軟化角質、去角質的作用，高濃度的時候則可以用來「換膚」使用，但這必須在醫療院所進行喔！

水楊酸可用來治療乾癬[3]、脂漏性皮膚炎、毛孔角化、魚鱗...