蹦啾台北法廚手工果醬 | 食品添加物合法業者資訊網

蹦啾台北法廚手工果醬，台北新北市集法廚天然手工果醬果露手作聖誕果醬推薦手作點心可可法式杏仁果推薦。巴黎而來的主廚親手製作，將1萬公里的傳統手作結合台灣在地 ...

來自巴黎的Matthias Bourges到台北異國餐廳擔任主廚，發現台灣這塊美食主義的土地上，越來越多人重視原味食材與天然製作。在台灣生活的這段期間，他感受到無比的親切與溫暖，因此希望將自己在家鄉的記憶與好味道分享給您。

法國人家大部分都會自製鮮果醬，【Bonjour Taipei蹦啾台北】主廚Matthias藉由他的雙手將台灣引以為傲的當季新鮮水果，結合法國食譜、香料、香草、花草等製成美味果醬，採用減糖配方，堅持每次小量製作並維持水果的原色，用心的理念除了讓大家瞭解果醬生活美學之外，更能對於自己的土地有更深的情感與感謝。

【Bonjour Taipei蹦啾台北】將經典法國王室象徵鳶尾花帶入商標，這藍紫黃金象徵著光明與自由，就像花朵倚著陽光自然綻放成長，而果醬能同時兼具延續保存的意義，進而為我們每天帶來所有季節的樂趣，主廚將法國食譜融入最佳配角中讓日日都法國日常好食，展現出台灣兼容並蓄的風格及最佳的聯姻關係，並透過這一罐罐果醬與果露蹦出幸福滋味。