在家種香草8大要領澆水、蟲害、施肥一次看懂 | 食品添加物合法業者資訊網

香草植物需要全日照或半日照，即每天至少日照3～6小時。缺乏日照，會長得慢、不健康。在台灣，春、秋、冬季需要全日照，但夏天半日照即可。如果種在室內，可以使用栽種專用的LED燈。若陽台照不到陽光或無法全天照到太陽，可以選擇薄荷等較能耐陰的香草。

想提高成功率，就要選對季節和植物。雖然一年四季在花店都能買到香草盆栽，但夏天適合紫蘇、羅勒、檸檬香茅等原本就屬於東南亞的香草；秋冬季則適合環地中海地區的香草如，迷迭香、鼠尾草、百里香等等。也可以挑選四季都很好種的香草，例如薄荷、魚腥草、左手香。（推薦閱讀：天然香草能緩解感冒症狀　自製「香草果汁」抗發炎、助殺菌[1]）