【無毒農知識+】「蚵」普小教室:鮮蚵、牡蠣、生蠔哪不同 ... | 食品添加物合法業者資訊網
就我們現在大眾的普遍習慣,體型較小、養殖期短的通常稱之為蚵仔,通常會作為麵線或蚵仔煎等料理的食材搭配;而體型比較大一點、養殖期稍長的即是牡蠣;體型最大,用以生食 ...
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【牡蠣香精 AP 340444】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174820
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