“碘溶液、碘水、碘離子”的顏色分別是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年10月30日—碘單質是紫黑色,碘離子本身無色，在不同溶劑中，呈現不同顏色。如在水溶液中,即碘水,顏色為黃褐色,在酒精中,即碘酒為棕褐色,在四氯化碳溶液中為紫紅色.

碘水：褐色

碘單質：紫黑色

碘離子：無色

溴：深紅棕色

溴水：橙色

溴離子：無色

【碘 】（非金屬元素）

元素週期表53號元素碘，在化學元素週期表中位於5週期系ⅦA族是鹵族元素之一。1811年法國藥劑師庫特瓦首次發現單質碘。單質碘呈紫黑色晶體，易昇華，昇華後易凝華。

有毒性和腐蝕性。碘單質遇澱粉會變藍紫色。主要用於製藥物、染料、碘酒、試紙和碘化合物等。

碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體內的碘的總量為30毫克（20~50毫克），國家規定在食鹽中添加碘的標準為20-30毫克/千克。

物理性質：

碘是一種紫黑色有光澤的片狀晶體，原子序數53，自然界存在的同位素是74箇中子的碘-127。碘具有較高的蒸氣壓，在微熱下即昇華，純碘蒸氣呈深藍色，若含有空氣則呈紫紅色，並有刺激性氣味。碘易溶於許多有機溶劑中，例如氯仿（CHCl3）、四氯化碳（CCl4）。

碘在乙醇和乙醚中生成的溶液顯棕色。碘在介電常數較小的溶劑（如二硫化碳、四氯化碳）中生成紫色溶液，在這些溶液中碘以分子狀態存在。碘在水中的溶解度雖然很小，但在碘化鉀KI或其他碘化物溶液中溶解度卻明顯增大。

化學性質：

碘的化學性質不如同族元素F2、Cl2、Br2活潑，但在化學反應中它也可以表現出由-1到+7的多種氧化態，它的化學性質可以概括為以下幾個方面。

碘能溶於碘化物中是因為I2與碘離子生成了錯離子（I3-）。I2 + I → I3-在這個平衡中，溶液裡總有單質碘的存在，因此許多碘化鉀溶液的性質與碘溶液相同。碘分子會與澱粉生成藍黑色錯合物，但碘離子（I ）則否。

碘與金屬反應、碘與非金屬反應、碘與水反應。

【溴】 （化學元素）

溴（英文名：Bromine）是一種化學元素，元素符號 Br，原子序數 35，在化學元素週期表中位於第4週期、第ⅦA族，是鹵族元素之一。溴分子在標準溫度和壓力下是有揮發性的紅棕色液體，活性介於氯與碘之間。

純溴也稱溴素。溴蒸氣具有腐蝕性，並且有毒。溴及其化合物可被用來作為阻燃劑、淨水劑、殺蟲劑、染料等等。

曾是常用消毒...