雞湯塊裡有雞嗎?揭開高湯塊裡的祕密 | 食品添加物合法業者資訊網
![雞湯塊裡有雞嗎?揭開高湯塊裡的祕密](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2013年4月1日—綜觀市面上強調方便、美味、天然的高湯塊、調味粉,主要鮮味來源雖然和味精、高鮮味精如出一轍,但成分卻複雜許多。究竟怎麼製成?對健康的影響為何?
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【蒜味香料 RM-0243】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251163
添加物名稱:蒜味香料RM-0243;GARLICFLVRM-0243食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251163食品業者登錄字號:D-169649729-00000-3...
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【高鮮味精V】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120773
添加物名稱:高鮮味精V;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120773食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑型態:...
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【活力發TG-B(強速型)酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064210
添加物名稱:活力發TG-B(強速型)酵素製劑;ACTIVATG-BPOWDERSPRINKLEQS-TYPE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064210食品業者登...
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【煙燻香料 TB-916743】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614187
添加物名稱:煙燻香料TB-916743;SCANSMOKEFLAVORTB-916743食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614187食品業者登錄字號:Q-15480486...
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【糖味香料G D-96011】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065232
添加物名稱:糖味香料GD-96011;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065232食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:香料...
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【煙燻香精 JR-DP-060C-M-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643617
添加物名稱:煙燻香精JR-DP-060C-M-5X;SMOKEOILJR-DP-060C-M-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643617食品業者登錄字號:H-122...
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【高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110480
添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110480食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:...
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【哈密瓜色粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000024237
添加物名稱:哈密瓜色粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000024237食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:著色劑型態:...
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【素肉精膏香料 11177】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000354627
添加物名稱:素肉精膏香料11177;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000354627食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
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【高鮮調味素A2N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140708
添加物名稱:高鮮調味素A2N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140708食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:調味劑型...
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【大蒜香料粉GEFB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574519
添加物名稱:大蒜香料粉GEFB;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574519食品業者登錄字號:M-186823594-00000-5添加物分類:型態:粉...
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【豬肉精膏 581503】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470941
添加物名稱:豬肉精膏581503;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470941食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:濃...
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【高鮮味晶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077280
添加物名稱:高鮮味晶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077280食品業者登錄字號:M-161901468-00000-5添加物分類:調味劑型態:結...
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【品質改良劑B9 N-1928】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127624
添加物名稱:品質改良劑B9N-1928;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127624食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:品...
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【鮮味魚鬆香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490482
添加物名稱:鮮味魚鬆香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490482食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀...