《宅配含運》【有機黃金地瓜 | 食品添加物合法業者資訊網

符合美味、健康、安心、永續，由逢甲合經系師生助產助銷的有機耕作黃金地瓜來了，採用無農藥無化肥栽培！邀請您支持農友吳孟育持續友善環境耕作，為台灣農村保留一片 ...

台灣種植面積最廣、產量最多的地瓜品種，金黃色的果肉是它的特色，蒸熟、烤熟後更是鬆軟香甜，是營養學家眼中的「完全食物」，養身的夯品！

地瓜的維他命C含量最為豐富，即使在加熱以後，也不會被破壞掉；維他命E含量更是糙米的兩倍，同時也富鉀、維他命B、β胡蘿蔔素，水溶性纖維幫助腸胃蠕動，做好體內環保~

規格：10斤 (等於6公斤，大約24-36根，可以讓四口之家吃2-3個星期)。 栽培方式：採用有機耕作，友善環境，無農藥無化肥栽培。 產地：台中后里有機專區。 審核方式：有機驗證，逢甲大學合經系師生助產助銷，以及台灣食在安心農產運銷合作社採用參與式查證體系(PGS)[1]審查。 保存方式：收到地瓜先拆封，放置陰涼通風處。地瓜在冬季比較不易發芽。若購買的地瓜發小芽，只需將發芽的部位切掉，就可以正常食用。若想延長保存，可用紙包裹放進冰箱冷藏。

孟育有機農場的主人吳孟育是一位誠懇實在的青農，曾經從事電子機械相關的工作。因緣際會參加農委會的漂鳥計畫，經過長時間認真學習有機農業，決定回鄉務農，從事友善耕作已經有八年以上。

孟育種植的作物種類多樣化，有水稻、地瓜、百香果、玉米、南瓜、木瓜等等，不斷的學習累積經驗，精益求精。

孟育跟太太佳樺兩人攜手努力經營農場，正在清潔、挑選百香果。

故事開始於，2017年逢甲大學合作經濟計社會事業經營學系[2]與台灣食在安心農產運銷合作社[3]簽訂產學合作，在逢甲大學合經系系主任吳肇展老師大力支持下，由汪浩老師、...