請問"老薑跟嫩薑"有何差別?炒菜煮湯要用哪一種阿? | 食品添加物合法業者資訊網
![請問"老薑跟嫩薑"有何差別?炒菜煮湯要用哪一種阿?](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2010年10月10日—老薑比較香、比較辣,也比較耐放.嫩薑要放冰箱保存才行…炒菜煮湯…都能用.像我家都不愛吃薑的,但有些菜又必需要有薑才行.
![請問"老薑跟嫩薑"有何差別?炒菜煮湯要用哪一種阿?](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
嫩薑、老薑大不同,你吃對了嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
粉薑、嫩薑、老薑不一樣?這樣搭配料理才正確! | 食品添加物合法業者資訊網
賣菜的科學:老薑、嫩薑,你知道該怎麼煮嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
夏天吃薑…排溼、助代謝!嫩薑、老薑有什麼差別? | 食品添加物合法業者資訊網
《薑》食譜與做法,共14314 道 | 食品添加物合法業者資訊網
請問"老薑跟嫩薑"有何差別?炒菜煮湯要用哪一種阿? | 食品添加物合法業者資訊網
【嫩薑絲蛤蜊湯】料理- 141 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
嫩薑祛濕、老薑驅寒,只有這種薑千萬別買! | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【姜油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209245
添加物名稱:姜油酮;ZINGERONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209245食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【薑香料 ES-21561】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361546
添加物名稱:薑香料ES-21561;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361546食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型態:液...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【薑香料TH-840753】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582002
添加物名稱:薑香料TH-840753;GingerFlavorTH-840753食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582002食品業者登錄字號:A-120992859-000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【薑油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114161
添加物名稱:薑油酮;ZingeroneCryst.Powder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114161食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【薑油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000281447
添加物名稱:薑油酮;Zingerone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000281447食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【老薑香料900353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700981
添加物名稱:老薑香料900353;OldGingerPowderedFlavour900353食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700981食品業者登錄字號:P-12220...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【生薑液 WN-26566】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000082637
添加物名稱:生薑液WN-26566;GingerFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000082637食品業者登錄字號:D-116491158-00000-6添加物...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【薑香料 C1503181-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313206
添加物名稱:薑香料C1503181-D2;GingerFlavorC1503181-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313206食品業者登錄字號:N-112905831...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【薑油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290481
添加物名稱:薑油酮;Zingerone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290481食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【蛤蜊香基 CLM-S472A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000356618
添加物名稱:蛤蜊香基CLM-S472A;CLAMBASECLM-S472A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000356618食品業者登錄字號:H-122868808-00000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【薑香料-TH-190612-GI】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725775
添加物名稱:薑香料-TH-190612-GI;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725775食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【老薑香精301571】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647543
添加物名稱:老薑香精301571;OldGinger301571食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647543食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【薑香料 JS-5102041】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508808
添加物名稱:薑香料JS-5102041;GingerFlavorJS-5102041食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508808食品業者登錄字號:F-154271465-0...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【老薑香料 G00140C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378061
添加物名稱:老薑香料G00140C;GINGERFLAVORG00140C食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378061食品業者登錄字號:N-154517019-00000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【薑香料 A240-1834T】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174897
添加物名稱:薑香料A240-1834T;LiquidGingerFLAF1834E食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174897食品業者登錄字號:F-123123623-00...