[問題] 焦糖布丁的焦糖黏底? | 食品添加物合法業者資訊網
最近照著下面這個食譜做了焦糖布丁https://icook.tw/recipes/123233唯一不同的地方是我把煮焦糖的糖減少成50g但水一樣維持20g其中1個焦糖布丁我剛 ...
最近照著下面這個食譜做了焦糖布丁https://icook.tw/recipes/123233 唯一不同的地方是我把煮焦糖的糖減少成50g 但水一樣維持20g 其中1個焦糖布丁我剛 ...[問題] 焦糖布丁的焦糖凝固在杯子底下? | 食品添加物合法業者資訊網
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試作二。我的第一堂甜點課:焦糖布丁 | 食品添加物合法業者資訊網
【布丁香精 FW82639(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708158
添加物名稱:布丁香精FW82639(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708158食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【雞蛋布丁 51429 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348620
添加物名稱:雞蛋布丁51429A;CUSTARD51429A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348620食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加...
【焦糖布蕾香料 25269】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000204980
添加物名稱:焦糖布蕾香料25269;CaramelPuddingFlavor25269食品添加物產品登錄碼:TFAA30000204980食品業者登錄字號:F-1895598...
【香草籽】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000109424
添加物名稱:香草籽;VanillaBeanGroundSpent990145食品添加物產品登錄碼:TFAB30000109424食品業者登錄字號:N-128151176-00000...
【W1335588 烤布蕾香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134444
添加物名稱:W1335588烤布蕾香料;W1335588CREAMBRULEEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134444食品業者登錄字號:A-15432...
【烤布丁香料 SF56420】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559398
添加物名稱:烤布丁香料SF56420;RoastedPuddingFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559398食品業者登錄字號:A-131118948-00...
【香草香精 ED6130 HK-EX(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192516
添加物名稱:香草香精ED6130HK-EX(舊);VANILLEXED6130HK-EX(OLD)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192516食品業者登錄字號:A-18...
【雞蛋布丁香精 FW81823(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458903
添加物名稱:雞蛋布丁香精FW81823(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458903食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【雞蛋布丁香粉 SMP-905110】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632952
添加物名稱:雞蛋布丁香粉SMP-905110;EGGFLAVORPOWDERSMP-905110食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632952食品業者登錄字號:Q-15...
【烤布蕾A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120469
添加物名稱:烤布蕾A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120469食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【雞蛋布丁香精 FW81838(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458914
添加物名稱:雞蛋布丁香精FW81838(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458914食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【焦糖布雷香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055063
添加物名稱:焦糖布雷香料;CaramelPuddingFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055063食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8...
【焦糖布丁香料 HB-91616】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431522
添加物名稱:焦糖布丁香料HB-91616;CARAMELPUDDINGFLAVORHB-91616食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431522食品業者登錄字號:Q-1...
【蛋奶醬】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000036253
添加物名稱:蛋奶醬;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000036253食品業者登錄字號:E-184168333-00000-8添加物分類:型態:乳液狀製造...
【焦糖雞蛋布丁香料FH-27104】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473461
添加物名稱:焦糖雞蛋布丁香料FH-27104;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473461食品業者登錄字號:A-124782996-00000-5添加物分...