台南燻茶鵝/每日限量新鮮現宰/從餐車賣到開店面/飄香20 ... | 食品添加物合法業者資訊網
台南燻茶鵝/每日限量新鮮現宰/從餐車賣到開店面/飄香20多年在地人從小吃到大/下營必吃美食伴手禮-「寶芝林燻茶鵝」.從餐車賣到開店面的鵝肉專賣店,每日限量新鮮 ...
從餐車賣到開店面的鵝肉專賣店,每日限量新鮮現宰,飄香20多年在地人從小吃到大,更是許多外縣市民眾來到台南必吃的美食伴手禮
店面外觀:創立於1995年,開店初期只是餐車型態,開到後來變店面,聽老闆說他們家養的鵝都是吃益生菌長大
店內空間:純外帶無內用
戴手套注重衛生有加分
價目表(2017年6月,點照片可放大)
還有提供大禮盒,內容物只要裝得下都可以任選
蜂蜜汁燻茶鵝:選用飼養約100天的丹麥白羅曼鵝,每日新鮮現宰製作,經人工除毛、清洗、川燙等步驟後,再加入蜂蜜、特製香料灌注在鵝肉中,再使用特級紅糖煙燻,讓鵝肉表皮呈現茶褐色,入口鮮嫩肥美
蜜燻茶鴨:選用櫻桃鴨以蜂蜜提味,再加...
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【煙燻香精 FW82619(PB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692699
添加物名稱:煙燻香精FW82619(PB);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692699食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【煙燻香料G07007】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000291919
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添加物名稱:煙燻香料IH0650668;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648364食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型態...