滷肉燥by 我的廚房新花樣 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年3月11日—光淋在飯上吃再配個青菜就是一頓簡餐了,方便又快速。【關鍵字】:豬皮、滷肉燥、絞肉、紅蔥酥、蒜酥、黑糖、五香粉.
小撇步*若不用焦糖煮法,可以熱鍋後直接倒入絞肉炒散~ 炒熟後加入調味料,其他步驟相同。 (黑糖可用→冰糖or二砂代替)
*絞肉部分也可以用一般帶皮的五花肉切成小丁狀使用,這種自己切的帶皮五花肉丁煮來口感會更好喔!
油蔥酥的品質也是影響滷肉燥風味的關鍵,慎選有口碑品質好的。
✱我的廚房新花樣✱ IG→https://www.instagram.com/madeleine_chiu/[1]
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【滷肉香精 FW81902(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247796
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【爌肉香料SFA-220128】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506716
添加物名稱:爌肉香料SFA-220128;PORKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506716食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【紅蔥風味香精24757】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311956
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【TH-08797 蔥油膏香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154884
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【滷汁香料HL73217】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137874
添加物名稱:滷汁香料HL73217;LUROUOILHL73217食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137874食品業者登錄字號:A-154165703-00000-9添...
【滷肉香基 KY-0808-8A-3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676545
添加物名稱:滷肉香基KY-0808-8A-3X;STEWMEATBASEKY-0808-8A-3X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676545食品業者登錄字號:H-122...
【紅蔥頭香精ES-6635】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310797
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【滷肉香精#623】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456169
添加物名稱:滷肉香精#623;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456169食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【滷肉香精 L-092C-50】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722222
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