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如何做客家仙草凍? | 食品添加物合法業者資訊網

如何做客家仙草凍?

老仙草乾3兩洗淨剪小段，+水12杯+鹼粉半茶匙放入快鍋中，開火煮至氣笛響，轉小火續煮25分鐘，待涼濾網濾出渣，即為仙草茶。仙草茶重新入鍋煮滾+半杯黃砂糖調勻，再以地瓜 ...

 如何做客家仙草凍?

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自製仙草凍DIY | 食品添加物合法業者資訊網
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自己動手做超咕溜嫩仙草凍，連仙草茶都學會，開店也沒問題啦！ | 食品添加物合法業者資訊網
樹薯粉的份量可以自己調整，越多越紮實。市售蕃薯粉和太白粉多半成份其實是樹薯粉，看成份標示就可以知道。 不用樹薯粉 ... Read More
自製仙草凍by 花媽甜心派 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年8月30日 — 只要幾個步驟就可以自製好吃的仙草凍喔古溜啊古溜~好吃又滑口一口吃下馬上化開~ 加上 ... 【關鍵字】：仙草、仙草凍、仙草茶、地瓜粉、黑糖、自製、撈起. Read More
生鮮食材蔬果料理 | 食品添加物合法業者資訊網
假如以不加小蘇打及吉利丁，只以地瓜粉或白米漿糯米漿為原料，配方還有哪裡可以修改的地方呢？ 有沒有自己做過純天然仙草凍的鄉民可以分享一下過程和比例～ 感謝各位 --. Read More
191.夜市系列23：仙草、仙草凍、燒仙草 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月4日 — 仙草可以煮成芳香的仙草茶，冷熱飲皆可；加膠質凝成仙草凍，是夏天的爽口冰點；勾芡成糊糊的熱 ... 市售地瓜粉和太白粉多半都是樹薯粉，看標示即知。 Read More
仙草凍也可自己做，十張圖包管做出「外婆的味道」 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年5月24日 — 將地瓜粉倒入碗中，加入水攪拌均勻。 PS：一定要攪拌均勻，要不然等下你做出來的草凍會和地瓜飯一樣一團一團的。 Read More
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仙草凍DIY | 食品添加物合法業者資訊網
2022年2月17日 — 哈囉~~大家好 · 自行DIY仙草凍唷 · 首先請大家先準備以下材料 · 1.水500g-750g (依照仙草原汁使用量調整倍數﹐2-3倍皆可) · 2.仙草原汁250g · 3.玉米粉11-15g ( ... Read More
仙草凍 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月5日 — 將仙草汁倒入大碗公的容器中，然後倒入過濾水800c.c.攪拌。 使用仙草汁製作：比例為仙草汁1：過濾水2。若使用仙草粉製作：比例為1：1。市面上仙草粉的 ... Read More
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