沙拉醬、美乃滋、蛋黃醬的差別 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月13日—agad327#知識#20180713早餐店吐司必抹的美乃滋🥪只是沙拉醬的其中一種唷☝️沙拉醬的世界是包羅萬象的如果你在國外餐廳,想要來點像是# ...
#agad327 #知識 #20180713
早餐店吐司必抹的美乃滋🥪
只是沙拉醬的其中一種唷☝️
沙拉醬的世界是包羅萬象的
如果你在國外餐廳,想要來點像是
#桂冠沙拉醬 那種醬的話,要說
Mayonnaise、或是 Salad Cream
第三頁的千島醬、凱撒醬
👉來自讀者「依依」的投稿 謝謝🙏
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🤔沙拉油為什麼叫沙拉油?
指的是「適合使用在沙拉料理」的油
通常是在低溫下仍能呈現液態的油
例如: 大豆油, 葵花籽油..等多種植物油
因為沙拉料理是涼菜、冷盤
要是油凝固起來,就不好拌勻了呢
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🤔洗碗精的別稱「沙拉脫」?
沙拉脫是個洗碗精的老品牌名稱
翻譯自「日文: サラダ Sa Ra Da」
日文則是由英文 Sanitary
(潔淨衛生的) 諧音而來
巧妙的事情來了:
洗碗精就是要把油油的東西
例如用來拌沙拉的「沙拉」油
從碗盤上「脫」離下來👉沙拉脫!
也許這就是語言的奧妙之處吧🤣
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🤔大富翁的沙拉公主?
是「莎」啦!而且我都選金貝貝👶🏻
...
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添加物名稱:鹹蛋黃香料E00141;EGGYORKFLAVORE00141食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588581食品業者登錄字號:N-154517019-0000...