舒味思通寧水ptt的推薦與評價 | 食品添加物合法業者資訊網

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【Cooking Studio】2017.11.18《誠品知味-百二歲》誠品台中遠百店 現場文字記錄

本場活動摘要： 1.百二歲的二種意義 2.粉茶vs茶粉 3.所謂的趨奈米 4.茶籽油vs苦茶油 5.茶葉有不一樣的屬性。紅茶與綠茶適合做哪一類的料理 6.煮麵線的小撇步 7.鍋煮奶茶的作法與比例 8.怎麼分辨紅茶、綠茶、烏龍茶

★絲絲姐在台中首次直播試吃與心得分享

《 誠品知味－百二歲 》 示範／ 李鎮嶺（ 百二歲 茶食事 茶食事國際開發有限公司 總經理） ►活動時間│11/18(六) 3:00pm-4:30pm ►活動地點│ 誠品書店台中大遠百店9F Cooking Studio 台中市西屯區台灣大道三段251號( 遠東百貨 Top City台中大遠百 南棟9F) ►示範料理│ 烏龍茶油香煎干貝菇佐日式抹茶鹽、烏龍茶油拌抹茶麵線 鍋煮奶茶 & 茶葉夾心酥 午茶 ►直播位置│ 誠品中臺灣 「百二歲 」，是期許也是祝福。身為百年茶農的下一代，背負著茶農用心厚工的堅定使命，我們附予家鄉的茶葉有了新生命。 以茶為本，發展出結合在地文化生活特色之伴手禮，讓台灣的茶，穿上台灣文化的新衣，秉持著健康天然無毒的理念，讓茶有了多元創新的新風貌，讓不同的國籍，不同的年齡層，與各種不同的茶可能，有了新的邂逅！茶不再只是拿來喝，百二歲的誕生，期許自己，不是最好的，我們不要！那顆最簡單的初心，除了分享家鄉的好茶，更祈願， 收到這份厚禮的人都能健康呷百二歲！ 本場，我們一同品茶、品味、品書香。

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關於百二歲 臺灣茶，傳遞無聲價值

百二歲，來自一塊希望與祝福的土地。幾世代以來，抱懷感恩的心，以順應自然的方式，讓茶葉與其他作物，享受陽光、露水、空氣、土壤的滋養。因為我們相信，唯有共好，笑聲才會縈繞；只有好食，微笑才有溫度，滿懷超越量化的祝福心意，『堅持新鮮製作，以厚工代替添加』...