水解酪蛋白- 飛比價格 | 食品添加物合法業者資訊網

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酪蛋白是一種主要的牛奶蛋白，乃是由一個個氨基酸所構成的。分解蛋白質的酵素會將2個氨基酸的鍵打斷，而釋出氨基酸。用來測試則是利用含酪蛋白的培養基 ... Read More

Tryptone是酪蛋白(casein)經由胰臟酵素水解(pancreatic digest)而成的營養成分，也是一般所謂胰水解蛋白的通用名稱。酪蛋白是牛奶中主要的蛋白質成分，富含各種胺基酸氮源 ... Read More

酪蛋白水解物Casein Hydrolysates科學家發現，嬰幼兒在喝牛奶之後會變得較安靜、情緒穩定，於是透個觀察到的現象進一步研究，發現牛奶與情緒穩定有相關性! Read More

PeptoPro® 酪蛋白水解物是一種預先消化的蛋白質，可完全溶解於水中，雙勝肽和三勝肽的含量在60% 以上，配方獨特並具有低過敏性。和完整蛋白質或單個氨基酸相比，這些勝肽的 ... Read More

酪蛋白是乳中含量最高的蛋白質，目前主要作為食品原料或微生物培養基使用，利用蛋白質酶促水解技術製得的酪蛋白磷酸肽具有防止礦物質流失、預防齲齒，防治骨質疏鬆與 ... Read More

2015年8月1日 — 水解乳清蛋白(Whey Protein Hydrolysate)：. 這種蛋白已經被分解了，但它使身體吸收速度可以快上許多。酪蛋白的真相. Read More

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2020年9月30日 — 乳清蛋白水解物：經過高度加工的乳清，本質上經過「預先消化」（當然不是字面意思），以提高其生物利用度。了解乳清蛋白類型之間的差異很重要，因為高 ... Read More

新添加HCP(酪蛋白水解物)是目前能幫助鈣質吸收～最有用的一種！並以高科技精製而成，藉以增強幫助鈣質的吸收。能提供及幫助～兒童、青少年、懷孕婦女和中老年人的 ... Read More

酸水解酪素（casein acids hydrolysate），是以天然牛奶蛋白為原料，經鹽酸水解、脫色、脫鹽、噴霧乾燥而成的產品，含有18種游離胺基酸，含氮和蛋白量均大於80%。 Read More

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