作物栽培管理> 火龍果 | 食品添加物合法業者資訊網
施用堆肥可誘使根系順利生長並將生育期施用之化學肥料保留於表層土壤中,避免肥分下滲至底層土壤,導致紅龍果根系吸收不到養分,因此,建議應於紅龍果最後一批果實採收後, ...
一、前言[1]
二、紅龍果產業及栽培管理[2]
三、紅龍果施肥管理[3]
四、紅龍果病害介紹與管理對策[4]
五、紅龍果常見蟲害與管理要點[5]
六、紅龍果採收與分級包裝[6]
七、結語[7]
八、相關連結[8]
臺灣的紅龍果產業由民國80年代開始發展,其間歷經88-92年的快速增長期、93-98年的盤整改進期及99年迄今的蓬勃擴張期三個階段。早期農民栽培品種以白肉種為主,之後因推出不需人工授粉的優質紅肉品種,開啟了新一波種植熱潮,目前紅肉種的栽培面積已超過白肉種。因栽培技術門檻低、植株適應力強,全臺各地幾乎都能種植紅龍果,106年栽培面積達到2,846公頃,總產量66,126公噸,短期間量能大增的結果,造成國內市場逐漸出現供需不平衡的現象。 紅龍果果實富含膳食纖維、維生素與礦物質等營養成分,外觀優美討喜,因此頗受消費者歡迎,且在面臨氣候變遷的衝擊下仍有穩定的產能,實為優良的果樹栽培品項。為促進紅龍果產業的健全發展及提升市場競爭力,特請本場同仁對紅龍果栽培管理、肥培管理、病害管理、蟲害防治與採收後處理技術等五大面向撰文闡述,提供栽培業者參考,於紅龍果栽培管理上加以運用。
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紅龍果產業及栽培管理紅龍果(pitaya、dragon fruit) 又稱火龍果、龍珠果或仙蜜果,為仙人掌科三角柱屬多年生半攀緣性肉質植物。原產於中美洲,目前於熱帶及亞熱帶地區均有種植。臺灣地區於 80 年代開始進入紅龍果產業化生產,106 年栽培面積達 2,846 公頃,產量 66,126 公噸,為發展十分迅速的果樹品項。種植區域遍佈全台,但主產區以彰化縣、南投縣、屏東縣與嘉義縣等中南部縣市為主。 ...
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