三酸甘油酯跟膽固醇一樣嗎?正常值範圍落在哪裡? | 食品添加物合法業者資訊網
定義:三酸甘油酯又叫中性脂肪,是人體中最常見的血脂肪。三酸甘油酯又叫中性脂肪,是人體內的一種脂肪,日常食物中也有,來自油脂、蛋白質或 ...
【早安健康/黃雅芬報導】大家俗稱的「血油」,大部分的人會以為是膽固醇,其實還有一種血脂肪--三酸甘油酯容易被大家忽略,三酸甘油酯高可能引發肥胖或心血管、動脈硬化、胰臟炎等疾病。不可輕忽。 三酸甘油酯是什麼? 定義:三酸甘油酯又叫中性脂肪,是人體中最常見的血脂肪。 三酸甘油酯又叫中性脂肪,是人體內的一種脂肪,日常食物中也有,來自油脂、蛋白質或碳水化合物的熱量。當吃進去的熱量超過身體所需時,沒有被立即消耗掉的部份就會轉換成三酸甘油酯,儲存在脂肪細胞中作為備用能量,通常存在於身體的皮下脂肪 。
三酸甘油酯、膽固醇與血脂的關係
迷思:膽固醇正常不代表血脂肪正常,三酸甘油酯可能是造成血脂高的原因。
經常睡不好,或肥胖、掉髮?當心!你可能吃錯蛋白質了!早安健康10月號《30歲後吃對蛋白質》抵禦初老、疫病退散![1] 膽固醇約2/3由肝臟製造,1/3是飲食造成的;而三酸甘油酯過高則和吃太甜、遺傳、代謝有關。 三酸甘油酯正常值三酸甘油酯的正常值與年齡有關: 年齡 標準值 20-25歲 120mg/dl 26-29歲 140mg/dl 30-39歲 150mg/dl 40-49歲 160mg/dl 50歲以上 190mg/dl 三酸甘油脂高是罹患動脈粥狀硬化、心血管疾病、腦中風的高危險群; >1000 mg/dl,易得急性胰臟炎,若不積極控制,甚至有可能發展成胰臟癌。
三酸甘油酯過高原因
誘因:高熱量、吃太甜、過胖、不運動 三酸甘油酯過高除了遺傳或某些內分泌疾病引起,現代人的飲食生活習慣也是影響三酸甘油酯高的原因,包括:1.肥胖。2.攝取過多高熱量,如:酒精和糖分過高的食物。3.不運動。
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