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古早味鳳梨豆瓣醬製作影片 | 食品添加物合法業者資訊網

古早味鳳梨豆瓣醬製作影片

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鳳梨豆醬變黑的味道與口感，PTT、愛料理、楊桃美食網 | 食品添加物合法業者資訊網
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老人頭鳳梨醬園 | 食品添加物合法業者資訊網
豆醬只要沒有發霉，存放在陰涼處或冷藏保存三至四年都沒有問題！ 老人頭家裡煮菜煮湯，都愛用黑一點來煮 媳婦來買都愛挑黃一點 ... Read More
#請問這是壞掉了嗎鳳梨豆醬 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月7日 — 這是我奶奶做的，如標題請問這個是不是壞了啊！，都白白的，雖然我不喜歡這個味道，我奶奶都把他曬在外面，把他打開煮東西，那個味道有夠可怕， ... Read More
鳳梨豆醬，有經驗的請進！！！ | 食品添加物合法業者資訊網
醃鳳梨失敗- 現在非常適合醃漬鳳梨豆醬. ... 新鮮的去皮鳳梨 ..., 我根據婆婆的作法, 又參考會醃鳳梨醬的同事的作法, 再集合一些老鄰居的作法 ... #7 自製鳳梨醬變黑了 Read More
「鳳梨醬保存」+1 自製鳳梨醬變黑了 | 食品添加物合法業者資訊網
醃漬鳳梨醬的色澤變深是自然現象...通常會提高鹽度以增加保存性...還有鳳梨裝製的玻璃瓶也都是一樣喔清洗乾淨後最好曝曬一下如果維維的變色 ...,蔭鳳梨醬,鳳梨豆醬近幾 ... Read More
鳳梨豆醬發霉 | 食品添加物合法業者資訊網
如果兩個禮拜過後發現你的鳳梨豆醬發霉了，請不要食用，再重新醃漬一罐吧！ ... 新鮮鳳梨豆醬顏色金黃，放置久了顏色會加深變黑，建議低鹽品置入冷藏保存避免發霉 ... Read More
鳳梨正便宜！6 步驟自製古早味「醬鳳梨」，入菜超對味！ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年5月17日 — ※豆粕又稱「豆麴」，是經麴菌發酵過的黃豆，可在超市、傳統市場、南北貨行購買。 事前準備 ．建議使用玻璃容器較為恰當，醃漬物的容器需要完全乾淨，先把 ... Read More
古早味鳳梨豆瓣醬製作影片 | 食品添加物合法業者資訊網
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蔭鳳梨醬, 鳳梨豆醬 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月10日 — 蔭鳳梨醬, 鳳梨豆醬近幾年來有鑑於蔭鳳梨醬到處氾濫,常有人將賣不掉,不好吃的鳳梨做成蔭鳳梨醬.或因不正確做法的醬,使得消費者常常無法享受到傳統美味 ... Read More
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