當量濃度:定義,英文解釋 | 食品添加物合法業者資訊網

當量濃度(N)，是指溶液的濃度用1升溶液中所含溶質的克當量數來表示的叫當量濃度，用符號N表示。當量濃度過去用得很多，現在基本不用了。一當量就是得失一個電子的 ...

當量濃度(N) ：溶液的濃度用1升溶液中所含溶質的克當量數來表示的叫當量濃度，用符號N表示。（英文：normality）

Normality is defined as the number of equivalents per liter of solution, where definition of an equivalent depends on the reaction taking place in the solution. For an acid-base reaction, the equivalent is the mass of acid or base that can furnish or accept exactly 1 mole of proton(H+ ions).

當量濃度

溶液的濃度用1升溶液中所含溶質的克當量數（gram-equivalent number）來表示的叫當量濃度，用N表示。

當量濃度=溶質的克當量數/溶液體積（升）

克當量數=質量/克當量

克當量（gram-equivalent weight）實際上是指物質的基本摩爾單元的摩爾質量。

當量=原子量/化合價， 若原子量採用克原子量時，則當量就成為克當量。

克原子量就是現在常說的原子量。

（1）對於元素，當量=原子量/化合價：鈉的當量=23/1=23；鐵的當量=55.9/3=18.6；氧的當量是8；氫的是1。