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1998年顶新国际集团取得40%多数股份及经营权，创办人黄烈火家族退出，与美国味全股权及经营权分离。味全食品工业股份有限公司.WeiChuanFoodsCorporation.WeiChuan- ...

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味全食品工业股份有限公司（简称：味全，Wei Chuan Foods Corporation，台证所：1201），是台湾一家大型食品企业，为顶新国际集团成员之一，拥有亚洲“味全”的商标使用权，美国、欧洲、澳州的使用权则由美国味全持有[2] 。味全1953年由黄烈火及合资对象创立。在昔日的台湾食品业，享有“南统一、北味全”的盛名，也是台湾第一家股票上市的食品公司。1972年因看好美国华人市场，而由黄烈火另行创立美国味全。1998年顶新国际集团取得40%多数股份及经营权，创办人黄烈火家族退出，与美国味全股权及经营权分离。

在2013年起出现委外代工油品使用到含铜叶绿素的大统长基油品，2014年10月卷入食用油产品使用劣质油原料风暴，董事长魏应充也因此辞职。2014年11月14日，味全食品召开董事会，新任董事长由前消基会董事长李凤翱接任。2015年10月8日，李凤翱宣布请辞，由王锡河代理董事长职务。2016年6月28日，王锡河董事长任期期满，新任董事长由陈永清接任。2019年7月，陈永清董事长任期期满，新任董事长再由陈宏裕接任。