吃「燕麥」降三高是真的嗎？營養師說燕麥吃錯反而越吃越胖 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月20日—吃「燕麥」可以改善三高和減重瘦身，是許多營養師或醫師推薦的健康食材；100公克乾燕麥熱量約389大卡，但吃錯方法可能會越吃越胖。掌握吃燕麥三大原則 ...

超級食物─燕麥有多種維生素和微量元素，可以幫助清理肌膚。而且具有抗發炎功效，讓皮膚對抗外來刺激和長疹子。

2. 讓你的肌肉獲得更多蛋白質

燕麥所含的蛋白質是白米的1.5倍多，包含有人體所需的8種氨基酸，對於肌肉合成纖維有幫助，是運動和健身者的好夥伴。

3. 降低膽固醇和血脂

研究報告顯示，長期且適量的吃燕麥能有效降低血脂和膽固醇，有效預防心血管疾病。小編特別提醒，吃燕麥的時間和種類都很重要，要在「正餐吃」，而且要適量，才不會攝取過多澱粉，不然降了膽固醇，卻增加多於熱量和三酸甘油脂喔！

4. 幫助減重成功

乾的燕麥在烹煮過程中，會大量吸收水分，富含的膳食纖維能延長飽足感。燕麥是好的碳水化合物，升糖指數也低，具有解食慾和焦慮的功能，並且給我們滿滿的精力，在飯後不容易想睡覺。在飯後不容易想睡覺。

5. 清通腸道內毒素

燕麥的膳食纖維，能增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，配合喝水可促進腸道蠕動、新陳代謝，達到通便減脂的效果，避免腸道吸收殘餘之毒素。

6. 可以抗癌

燕麥成分最有效抗癌的是「維生素B群、鋅、硒、膳食纖維」，能調節人體...