譚敦慈:海鹽、玫瑰鹽、岩鹽好滋味又富含礦物質,兩種人要少 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2017年11月30日—鹽是居家必備的調味品,不只讓料理變鹹,還能提供不同風味,市面上以...比起其他1400名仍吃一般精鹽烹調食物的長者,吃低鈉鹽的人,心血管 ...
因此,平時如果常吃這些食物,用鹽量就得更注意。
烹調時多用香料,也能減少鹽的用量,例如我慣用胡椒、肉桂、羅勒、薑黃等香料取代鹽,風味更足、且不過鹹。
選擇自己喜愛的鹽、適量使用,就能兼顧口味和健康。
本專欄反映專家意見,不代表本社立場。
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【肉品香精 C8608 NA SN 548387】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174932
添加物名稱:肉品香精C8608NASN548387;BOILEDMEATC8606NASN548387食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174932食品業者登錄字號:P-1...
【磷酸鹽SH-123】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075468
添加物名稱:磷酸鹽SH-123;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075468食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:品質改良...
【黑糖香精 FW209(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035353
添加物名稱:黑糖香精FW209(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035353食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【鵝肉風味香精22803】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524480
添加物名稱:鵝肉風味香精22803;GooseFlavour22083食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524480食品業者登錄字號:P-122208715-00000...
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添加物名稱:日本味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066008食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【芒果香料 692213】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564394
添加物名稱:芒果香料692213;MANGOFLAVOR692213食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564394食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7...
【白 奶 香 粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598447
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添加物名稱:薑香料粉861702;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364561食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:薑類型...
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添加物名稱:蜂蜜香料331078;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628092食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:液...
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