民以食為天！守護食品衛生安全，吃得更安心 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年3月18日—食品安全問題屢見不鮮，近幾年來連續發生的重大食安事件，...許多業者會在商家店面、網頁等公告自家食品的測試報告，強調其食品衛生安全合乎標準， ...

  食品安全問題屢見不鮮，讓人在購買食品時充滿懷疑與不信任。然而近幾年來連續發生的重大食安事件，更是再三喚起人民對食品安全的重視：

　　上述僅列舉較重大的食品安全問題，已足夠打擊臺灣人民的飲食健康，然而食品衛生安全出狀況，影響的可不只是國民健康。  

  食安問題的連環爆發，造成社會對食品安全的不信任，導致民眾不敢採買食品，甚至對於食品業者展開不理性的報復行動，進而引發社會氣氛的動盪不安。

  食品衛生安全大大影響著國內食品市場，除了食品店家飽受磨難之外，相關食品類的企業、股票投資都會收到食安風暴影響，導致整體經濟大幅衰退。

  食品安全問題除了造成國民的不信任，也成為國際食品外銷的龐大阻力，許多相關產品禁止進口或販售，不僅造成貿易的損失，也嚴重損害臺灣的國際形象。  

  食品安全政府與人民都該高度重視的課題，但面臨到食品衛生問題時，一般民眾又該如何自處呢？不妨從以下兩個面向著手：

  拒絕食品原物料來源不明、以及無法確認製造單位的相關商品，或是價格明顯低於市場售價的食物，此類標示不清的食品在食用安全都有著較高的風...