奶油健康? 不健康? 打破奶油不健康的迷思 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年2月13日—奶油中富含維生素A。只有一湯匙奶油含有每日建議攝入維生素A量的7%。許多研究表明,維生素A有助於改善視力 ...
原始出處英文版: https://dailyhealthpost.com/butter-nutrition-good-bad/?utm_source=nsm&utm_medium=fb&utm_campaign=buttergood4&fbclid=IwAR0UpT3VyiQTDE8ytzrXMFK8WdGuO7CclOPgEDEOaMQizBmYuys2B79lPRA
您是仍然相信奶油對您有害的人之一嗎?在過去的十年中,奶油的表現可能很差,但並非總是如此。在1900年代,奶油是主要食品,幾乎用於所有食譜中。
如今,每個人似乎對奶油都有不同的看法。在這個問題上,政府,醫生甚至媒體一直在相互矛盾。因此,您可能想知道奶油是否對您的健康有益?當您被告知避免食用奶油時,新的研究正在挑戰這個神話。
現在,許多醫生和科學家都認為您不應該妖魔飽和脂肪,因為飽和脂肪已被證明會增加膽固醇。實際上,當前的研究表明膽固醇對您的健康有益。研究人員解釋說,膽固醇並不是這裡的壞人。實際上有必要幫助修復體內受損的組織。
另一項研究發現,以前研究過奶油對健康的影響的科學家將奶油與人造奶油(一種高度加工的脂肪來源)分組在一起是一個錯誤。
====================
奶油的起源
奶油是一種乳製品,是通過從牛或山羊等動物中攪動牛奶來生產的。當牛奶中的蛋白質與其他成分分離時,它就會形成。我們將其用於烹飪,烘烤,當然也可以在吐司麵包上散佈(3)。沒有人確切知道奶油的發現方式,但有傳言說第一批奶油是偶然製作的。
歷史學家尼科爾·揚科斯基(Nicole Jankowsky)說,一位游牧民發現奶油在他的動物背上的固體已經變硬時發明了黃油(4)。她寫道,這可能是由於動物在崎rough不平的地形中移動導致牛奶攪動所致。
儘管許多人認為奶油有害,但一個名為Weston A. Foundation的基金會卻持不同觀點。該基金會認為,味道不是我們應該吃奶油的唯一原因,...
別給「奶油」貼標籤!正確吃油四大健康效益:不僅「抗癌」還 ... | 食品添加物合法業者資訊網
奶油健康? 不健康? 打破奶油不健康的迷思 | 食品添加物合法業者資訊網
奶油會塞住心血管?專家幫奶油討公道:反而燃脂又活腦 | 食品添加物合法業者資訊網
奶油的功效与作用,营养价值,好处 | 食品添加物合法業者資訊網
奶油的功效與作用及食用方法奶油的營養價值和黃油的區別 | 食品添加物合法業者資訊網
奶油的营养价值及营养成分 | 食品添加物合法業者資訊網
草飼奶油為什麼比傳統奶油更健康? | 食品添加物合法業者資訊網
【布丁安定劑FS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117454
添加物名稱:布丁安定劑FS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117454食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【13-1320品質改良劑K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068
添加物名稱:13-1320品質改良劑K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002355000
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER﹝SUCROSEPALMITICACIDESTER(RYOTOSUGARESTERP-1570)﹞食品添加物產品登錄碼...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯六十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008902004
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯六十;POLYSORBATE60(RADIAMULSSORB2147K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008902004食品業者登錄...
【棒棒冰穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077190
添加物名稱:棒棒冰穩定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077190食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002334007
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-1170S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002334007食品業者登...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002356001
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-1570)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002356001食品業者登錄...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009882002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2151)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009882002食品業者登錄字號:...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012402004
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(GRINDSTEDSSLFP55)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012402004食品業者登錄字...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011733000
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(RIKEMALSSL-300)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011733000食品業者登錄字號...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011105003
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(DKESTERSS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011105003食品業者登錄字號:A-10447...
【奶油香基 I-228D-FR】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644124
添加物名稱:奶油香基I-228D-FR;NAT.TYPEBUTTERBASEI-228D-FR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644124食品業者登錄字號:H-12286...
【反式,反式-2,4-己二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187431
添加物名稱:反式,反式-2,4-己二烯醛;trans,trans-2,4-Hexadienal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187431食品業者登錄字號:B-1...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001057008
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001057008食品業者登錄字號:A-103341208-00...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007844008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDE)(PRE-5050-S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007844008...