麵條的鹼水對身體有害嗎？專家來解答！ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年2月26日—鹼水是一種食品添加物，日本在製作拉麵麵條時會使用鹼劑。鹼水含有碳酸鉀、碳酸鈉（碳酸蘇打）、碳酸氫鈉（小蘇打粉）、鉀磷酸鹽類或鈉磷酸鹽 ...
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鹼水 | 食品添加物合法業者資訊網
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【鹼粉 24011(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000001906
添加物名稱:鹼粉24011(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000001906食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:品質改良...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086437
添加物名稱:鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086437食品業者登錄字號:A-113120149-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:液...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001941000
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001941000食品業者登錄字號:A-111454725-00000-7添加物分...
【鹼油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139391
添加物名稱:鹼油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139391食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:品質改良劑;;品質...
【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...
【19596-2 血橙香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705199
添加物名稱:19596-2血橙香料;19596-2BLOODORANGEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705199食品業者登錄字號:F-189559801-...
【碱油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089115
添加物名稱:碱油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089115食品業者登錄字號:G-200072204-00000-0添加物分類:品質改良劑型態:液...
【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...
【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009906009
添加物名稱:三偏磷酸鈉;SODIUMTRIMETAPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009906009食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9...
【鹼粽專用鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119265
添加物名稱:鹼粽專用鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119265食品業者登錄字號:U-142758006-00000-0添加物分類:品質改良...
【鹼粉AT-65】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039424
添加物名稱:鹼粉AT-65;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039424食品業者登錄字號:F-128947344-00000-4添加物分類:品質改良劑型...
【鹼油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039659
添加物名稱:鹼油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039659食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:液...
【麵蘇打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061778
添加物名稱:麵蘇打粉;JjolkitMyeonPower食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061778食品業者登錄字號:F-154695626-00000-6添加物...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011693005
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011693005食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分...
【鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017656
添加物名稱:鹼水粉;KANSUI食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017656食品業者登錄字號:G-200011572-00000-1添加物分類:膨脹劑型...