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草莓果醬有「胭脂紅」 蟲蟲研磨的 | 食品添加物合法業者資訊網

草莓果醬有「胭脂紅」 蟲蟲研磨的

胭脂蟲紅素（Carmine）為胭脂紅酸（Carminicacid）的鋁螯合物，而胭脂紅酸來自乾燥雌性胭脂紅蟲Dactylopiuscoccuscosta。胭脂蟲紅被人類使用已有千年的歷史，是重要的 ...

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康寶果醬草莓400g | 食品添加物合法業者資訊網
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胭脂蟲草莓果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月22日 — 就有民眾發現，市面上部份胭脂蟲草莓果醬，因為要讓顏色鮮紅，又不想用人工合成色素，因此成分裡使用天然色素「胭脂紅」。但其實這種胭脂紅，就是用了大量 ... Read More
食品營養成份資料庫 | 食品添加物合法業者資訊網
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#2草莓醬 五惠食品 | 食品添加物合法業者資訊網
淨重 · 900g ; 原產地 · 台灣 ; ➲ 成份. 砂糖、麥芽糖、草莓、羧甲基纖維素鈉、洋菜、DL-蘋果酸、偏磷酸鈉、檸檬酸、香料、己二烯酸鉀(防腐劑)、食用色素(紅色6號、紅色40號) ... Read More
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草莓果醬| 其他類別 | 食品添加物合法業者資訊網
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草莓醬 | 食品添加物合法業者資訊網
草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以有“水果皇后”的 ... Read More
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