百事可樂 | 食品添加物合法業者資訊網
百事可樂(英语:Pepsi)是美國百事公司推出的一種可樂,也是可口可樂的主要競爭對手。在全球总的可樂市場中,可口可樂佔据上風;但在加拿大的魁北克省、印度, ...
此條目介紹的是一種飲品。關於製造商,請見「百事公司」。百事可樂(英語:Pepsi)是百事公司推出的一種可樂,是可口可樂的主要競爭對手。在全球市佔率上,可口可樂佔據上風;但在加拿大魁北克省、印度,百事可樂銷售量比可口可樂高,是少數能超越可口可樂的地區。在加拿大的法語地區魁北克省,不少說法語的人民均慣飲百事;透過法語明星做代言人,百事在當地的市場地位得以鞏固。二十世紀中期,「Pepsi」曾是當地的英語人貶低法語人的字詞。百事可樂的成份包括碳酸水、白砂糖、色素(醬色)、酸度調節劑(磷酸)、咖啡因、調味料。2014年5月5日,百事可樂公司宣布,其旗下所有飲料將放棄使用有爭議化學成分溴化植物油。[1]
曾使用的商標 (2003 - 2006) 曾使用的商標 (2008 - 2014) 現今使用的商標 (2014 - 2023) 百事可樂運輸車 百事、七喜、美年達百事可樂最初於1890年代由美國北卡羅蘭納州一位藥劑師迦勒·布拉德漢姆所造,起初的名字為「Brads Drink」,該飲料以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶(pepsin)及可樂果(cola nut)製成。布拉德漢姆相信百事可樂因含有胃蛋白酶(pepsin),而幫助消化,有益於健康,後來該飲料在1898年8月28日更名為「Pepsi」,並於1903年6月16日將之註冊為商標[2]。
杯裝的百事可樂該藥劑師在藥房內提供飲品給客戶享用,百事可樂的名氣由此而起。經過17年的成功,布拉德漢姆認為糖的價格會大升,決定拿大量資產用作購買糖。但事與願...
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