鹽水豬肝 | 食品添加物合法業者資訊網
1.先把豬肝泡水清洗，大概要泡兩三個小時，把血水沖洗出來。·2.燒開一鍋水，焯水去除血沫。·3.鹽水豬肝的做法步骤3.要洗干淨呀∼·4.稍微焯一下就好了，不要煮過了 ...
1. 先把豬肝泡水清洗，大概要泡兩三個小時，把血水沖洗出來。 · 2. 燒開一鍋水，焯水去除血沫。 · 3. 鹽水豬肝的做法步骤3. 要洗干淨呀∼ · 4. 稍微焯一下就好了，不要煮過了 ...
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洗豬肝時，最忌諱只加鹽，加上它，2分鐘洗淨，不腥不柴無雜質 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年3月30日 — 1、首先將浸泡好的豬肝瀝乾水份，用耗油，料酒醃製一小會兒； · 2、在醃製好的豬肝里加入澱粉，等每一片豬肝都裹勻澱粉後，就可以在豬肝里加入一勺的食用油 ... Read More
鹽水豬肝粉嫩有方法，記住這一步 | 食品添加物合法業者資訊網
到底用冷水還是鹽水？很多人做錯，難怪豬肝腥味重！ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月7日 — 其實，不管是用冷水來泡豬肝，還是淡鹽水，都是可以的，要把買回來的豬肝清洗乾淨之後切成片，然後再放入冷水中浸泡半個小時，但也要不斷的換水，直到水質 ... Read More
燉豬肝前，要用鹽水泡多久才幹凈？吃豬肝要注意的事 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年6月5日 — 把新鮮的豬肝放在水龍頭下，用流水沖洗十分鐘後，根據烹飪的需求切成薄片。之後再放到淡鹽水裡浸泡30分鐘以上，期間要反覆換水直接水清為止，這樣才能相對 ... Read More
教你小技巧，豬肝又香又嫩，放久了顏色也不變黑 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月23日 — 本期導讀：在家做鹽水豬肝，教你小技巧，豬肝又香又嫩，放久了顏色也不變黑豬肝是豬的肝臟，含有豐富的營養物質，豬肝中含有豐富的磷元素和鐵元素， ... Read More
鹽水豬肝 | 食品添加物合法業者資訊網
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