棕櫚油、大豆油到調合油雞排炸油該怎麼挑? | 食品添加物合法業者資訊網
2016年12月7日—油炸時的油溫約在160~190°C之間,因此炸雞排這類專門販售炸物的業者,...芥花油等單一油品,或是各家業者推出的耐炸油、酥炸油、油炸專用油等調合油。
2016年12月7日 — 油炸時的油溫約在160~190°C之間,因此炸雞排這類專門販售炸物的業者, ... 芥花油等單一油品,或是各家業者推出的耐炸油、酥炸油、油炸專用油等調合油。頂味牌固型油炸專用油(OAL20437) | 食品添加物合法業者資訊網
油脂 | 食品添加物合法業者資訊網
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[問題] 固態油炸專用油的選擇 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:凝膠CJ-112REX;GELLINGAGENTCJ-112REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024137食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【牛奶香料XL CCA-226679】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207715
添加物名稱:牛奶香料XLCCA-226679;MILKFLAVORXLCCA-226679食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207715食品業者登錄字號:F-1536833...
【樂透乳化油脂】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116969
添加物名稱:樂透乳化油脂;Luctor食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116969食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類:乳...
【Wilton色膏 聖誕紅 1 oz】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000013472
添加物名稱:Wilton色膏聖誕紅1oz;IntlXmasRedIcingColour1oz食品添加物產品登錄碼:TFAB20000013472食品業者登錄字號:A-15302...
【香辣紅油F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551299
添加物名稱:香辣紅油F;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551299食品業者登錄字號:D-112626113-00000-3添加物分類:型態:油狀物...
【蛋糕改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049033
添加物名稱:蛋糕改良劑;KAKEMATESPECIAL21食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049033食品業者登錄字號:A-152610685-00000-1添加...
【起司香料NP 6347-GH】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166179
添加物名稱:起司香料NP6347-GH;CHEESEFLAVORNP6347-GH食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166179食品業者登錄字號:F-153683307-0...
【檸檬香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000055604
添加物名稱:檸檬香精;Flavourcitron食品添加物產品登錄碼:TFAB30000055604食品業者登錄字號:A-186130827-00000-3添加物分類:...
【焦糖香料ZX-9170EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152769
添加物名稱:焦糖香料ZX-9170EX;CARAMELFLAVORZX-9170EX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152769食品業者登錄字號:F-153683307-...
【伊那凝膠RX-4】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053746
添加物名稱:伊那凝膠RX-4;INAGELRX-4食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053746食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類...
【芒果香料 ZX-8669EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263324
添加物名稱:芒果香料ZX-8669EX;MANGOFLAVORZX-8669EX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263324食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【黃油香料 SE5083039(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232599
添加物名稱:黃油香料SE5083039(OS);BUTTERFLAVORSE5083039(OS)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232599食品業者登錄字號:A-152...
【乳酪香料SFA-130038】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000482315
添加物名稱:乳酪香料SFA-130038;CHEESEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000482315食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【鹿角菜膠 P-100-J】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027264
添加物名稱:鹿角菜膠P-100-J;CARRAGEENANTYPEP-100-J食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027264食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【茉莉香料 85148-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292752
添加物名稱:茉莉香料85148-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292752食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...