二氢茉莉酮酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
二氢茉莉酮酸甲酯(英文名:methyldihydrojasmonate,hedion)。为无色或浅黄色透明液体。二氢茉莉酮酸甲酯是最为流行,深受调香师欢迎的合成香料,过去 ...
化学结构式2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯,2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯,3-酮-2-戊基环戊基乙酸甲酯。
避免接触强氧化剂
来源:天然品存在于茉莉油中。
制法:二氢茉莉酮酸甲酯的和成线路很多。
(1)以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料,在催化剂的作用下,与丙二酸二乙酯[1]缩合,然后在160~180℃下水解,脱羧,酯化而得。(2)以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料,与氰氨基甲酸甲酯反应,氧化、酯化而得。
(3)以间苯二酚[2]为原料,催化加氢,生成环己二酮,与溴戊烷反应,生成2-戊基-1,3-环己二酮,再与次氯酸钠反应,用碳酸钠[3]中和,生成2-戊基-2-环戊烯酮,再仿(1)与丙二酸二甲酯[4]缩合,水解、脱羧[5]、酯化[6]而得。实例
2015年4月16日,二氢茉莉酮酸甲酯”最早应用于迪奥的经典男士香水“Eau Sauvage”中,在“CK One”和“Invictus”等品牌男士香水中也发现这种物质。
美国杜克大学医学中心研究发现,使用香水确实可以提振我们的情绪,性在想象性爱情节时闻到男士香水味,会比那些闻到中性气味的女性更容易性唤起。 [1]
放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方。
2015年4月16日,男士香水中一种被称为“二氢茉莉酮酸甲酯”的成份可以刺激女性大脑中负责释放性激素的区域。研究人员认为,该化合物能够帮助男性产生让女性无法抗拒的吸引力,这可能正是男士俘获美女芳心的重要原因之一。
References 丙二酸二乙酯 (baike.baidu.com) 间苯二酚 (baike.baidu.com) 碳酸钠 (baike.baidu...二氢茉莉酮酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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