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薯條添加物食藥署：國內准用 | 食品添加物合法業者資訊網

薯條添加物食藥署：國內准用

2015年1月23日—食藥署表示，這兩成分都是台灣及國際間許可的食品添加物。美國麥當勞公司透過影片公布薯條製作過程，有19項程序，但製程中還添加矽膠「二甲基聚矽氧烷（ ...

 薯條添加物食藥署：國內准用

2015年1月23日 — 食藥署表示，這兩成分都是台灣及國際間許可的食品添加物。 美國麥當勞公司透過影片公布薯條製作過程，有19項程序，但製程中還添加矽膠「二甲基聚矽氧烷（ ...

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食藥署說明有關媒體報導薯條產品添加矽膠及石化物 | 食品添加物合法業者資訊網
二甲基聚矽氧烷則為第(十七)類其他之矽樹脂(Silicon Resin, 又稱Polydimethyl siloxane或Dimethylpolysiloxane)，可使用於各類食品，用量為0.05 g/kg以下，僅限消泡使用。 Read More
什麼！薯條含矽膠？對身體有害嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2015年1月26日 — 二甲基聚矽氧烷（dimethylpolysiloxane，DMPS）在食品添加物的功用為「消泡劑」，顧名思義就是可以防止和消除食品加工過程中所產生的泡沫，使產品製作 ... Read More
美國麥當勞薯條含聚二甲基矽氧烷成分 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年1月23日 — 聚二甲基矽氧烷（Dimethylpolysiloxane，DMPS），我知道這看起來很嚇人，但這其實是一種消泡劑，讓油不會飛濺出來，其他許多知名的食物中也有添加；另外還 ... Read More
薯條添加物食藥署：國內准用 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年1月23日 — 食藥署表示，這兩成分都是台灣及國際間許可的食品添加物。 美國麥當勞公司透過影片公布薯條製作過程，有19項程序，但製程中還添加矽膠「二甲基聚矽氧烷（ ... Read More
食品添加物許可證資料查詢 | 食品添加物合法業者資訊網
許可證. 衛部添輸字012865. 中文品名. 消泡劑OC003M (聚二甲基硅氧烷乳液OC003M). 英文品名. Polydimethyl Siloxane OC003M. 包裝量. 20公斤. 內包裝. 塑膠瓶. 外包裝. Read More
薯條添加物食藥署：國內准用 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年1月26日 — 「二甲基聚矽氧烷」是矽樹脂，可用在各類食品，用量為0.05 g/kg以下，僅限消泡使用。 林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，二甲基聚矽氧烷透過加熱會釋 ... Read More
食藥署說明有關媒體報導薯條產品添加矽膠及石化物 | 食品添加物合法業者資訊網
今(23)日媒體報導薯條產品添加矽膠二甲基聚矽氧烷(Dimethylpolysiloxane)及石化物抗氧化劑特丁基對苯二酚(TertiaryButylhydroquinone,TBHQ)乙事，食品藥物 ...。 Read More
聚二甲基矽氧烷 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加劑 — 聚二甲基矽氧烷是一種國家允許使用的消泡劑類食品添加劑，是用以防止炸雞塊的食油起泡，特丁基對苯二酚是一種國家允許使用的安全高效食用油脂抗氧化劑， ... Read More
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